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4 P. [% @7 p2 h5 Y0 @- b; w* L; U/ Z8 e) R- o
用料米饭,,胡萝卜半根,,蘑菇五朵,,猪肉末少许5 M- `; x8 q, B+ v6 M! a4 z
做法- 胡萝卜,蘑菇切细丝
- 调面糊:用面粉+水+盐+胡椒粉+葱姜末
- 热油炒肉馅+少许料酒......炒炒炒+胡萝卜+蘑菇+豆瓣酱+蚝油 出锅( 馅作好了 )
- 戴上手套,将大米团成面皮的样子,包上馅料,团成球状后稍稍压一下.(不宜太大)
8 s/ V5 g/ T2 L" H+ G3 K; i - 应该在饭团外面再包一层海苔丝的,家里没有偶就省略了.
- 将面团在面糊上打个滚,下油锅炸,炸炸炸~~ 出锅喽.(此工序一定要细心)
- 开吃了,真香呀,家人说,明天继续做。哎!( U2 d. w- q) k$ Y
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