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～～～～～～凉皮家-------之自制酸豆角炒肉沫粉条～～～～～～ ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-9-11 21:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本来是两个菜，准备好了，大男人不回来了，那我就二者合一吧，成了这样了& E4 M0 D" h+ I5 h9 e2 T
$ c' _5 A1 ~; n
酸豆角是自己腌的，6 e- z1 S$ m% M/ |9 S
1 [" ^0 L4 w8 j+ {4 z6 B
5 X3 t( Q, Z2 v

4 W/ z0 L: F* t* C: U4 z; ^
+ x& y; z% f% j  X& K% P5 Z/ N( D, C2 Y
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-11 21:24 编辑 ]
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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-9-11 21:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
. Y+ y8 u' z4 q: R

* ^$ B" E$ ~$ f: G0 ~! H各种菜都切成丁，准备炒宫保鸡丁的
7 w7 \) C8 W( |2 A- c
* w# n. S# _  D1 u8 t& n! _/ ]2 C: ?0 ?4 p2 l2 Z" q. m* O
6 _, z. \5 C* F2 n
酸豆角，炒好的肉，粉条泡软
  W3 Z7 p" v: o! b/ W0 w6 ?/ D2 u: a0 I0 ?2 l

7 m% \( n- H( ~  ]4 q9 s& ^: L0 M; E" `/ }8 {+ M% r, R& x
5 d8 T! I, r. B" g" K6 k
混在一起炒熟 ，这个菜一定要加肉，要不就不香啦
: x2 y, ^) {% N! m$ S" R( X0 u1 D  E# n5 K9 d2 Z# G7 q! k

# H/ \% \/ d4 t/ w+ U; l9 t. r
9 E3 C! Y1 }6 ?* a" S$ b[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-4-7 22:23 编辑 ]
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西安凉皮

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板凳
发表于 2009-9-11 21:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
玉米一根，! T. O8 x# v! B( I0 R4 ^* v, S2 c

: `& ?  V* v- x) ^% B+ `8 K* z+ e4 }2 u: X8 A9 Z1 w+ e

: A, o! m2 Z5 N# e- a& ?* Y! @; {; r8 d% ^3 Z5 r4 m3 J! F" @; {% X
用刀切成小粒，
  A) h# G' c( |  E% J/ q3 h' G2 S* N" U1 z

7 n' z4 Y9 Q, u9 ~' n* k( n1 E4 ]2 m9 |( A4 j

% ]' H0 w$ m& i( D% J6 I5 A
& @0 E, S1 t; _. D3 @
* ]5 f( l# `5 X! Y7 S- E* N" t水淀粉小半碗，鸡蛋一个，# h& @1 W7 O3 ]' @" Y& S) e
' Q- c1 _- |2 }: _

, I" o4 r9 k* y: V  N! c' Q9 ?( b* L; c5 o( |. S$ x

5 ^# z0 K7 m) F[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-11 21:23 编辑 ]
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娃娃妈

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发表于 2009-9-11 21:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
如果把水淀粉换成面粉成不？
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jacky001
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发表于 2009-9-11 21:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼上的，可以的。只是面粉出来的效果没有淀粉好
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小超超妈妈

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发表于 2009-9-11 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2009-9-12 01:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2009-9-12 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵 真够下饭的
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笑笑

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发表于 2009-9-12 12:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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素素妈

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发表于 2009-9-30 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
感谢分享， 学习了
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