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嘿嘿,发这道菜来,不知有没有人拍我!可是西红柿炒蛋确实是营养又美味,很适合小孩子吃的菜菜啊。
, o" r7 u* a! }( Z- ], [# r E* S
. z# o# q Z( y7 V! w( \/ i做时注意一点,加不加水鸡蛋都不要炒老。我喜欢先把西红柿去皮翻炒成酱再倒入配菜鸡蛋,(我个人觉得拿勺子把西红柿刮一遍比烫开水好揭皮的多)。5 H2 n$ ~" {/ {" i5 k# G" C. h
: o. s @( U5 {4 O1 f/ I% w$ M: j
我用的木耳是绿色无污染的压缩包装,一块掰下一点一泡就是大半碗。3 m1 G* T7 c5 b, g7 x
这次炒得西红柿少了点,9 Y! h. k- r$ f9 _. s& R
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8 |# q1 r9 _, G& L3 x+ z[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-9-8 10:42 编辑 ]
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