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嘿嘿,发这道菜来,不知有没有人拍我!可是西红柿炒蛋确实是营养又美味,很适合小孩子吃的菜菜啊。
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做时注意一点,加不加水鸡蛋都不要炒老。我喜欢先把西红柿去皮翻炒成酱再倒入配菜鸡蛋,(我个人觉得拿勺子把西红柿刮一遍比烫开水好揭皮的多)。$ D' E+ P' k7 J
( \ l: R: m" ^, S6 y2 }我用的木耳是绿色无污染的压缩包装,一块掰下一点一泡就是大半碗。" J. y2 O9 q2 A+ u& M
这次炒得西红柿少了点,
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[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-9-8 10:42 编辑 ]
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