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发表于 2012-7-16 14:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
整理相机整理出来的照片,没有车(小车、电动车、自行车)去白家口挺远的。咸米饭谁吃过?咸米饭有很多种,我要展示的是海鲜咸米饭,喜欢海鲜的人可以尝试,要热热的吃,凉了以后会腥气。南方的妈妈应该爱吃。
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" ^% ~0 H. p5 J4 p5 L. F7 M# V! M1 g4 H' J

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人来人往的,走进就是很浓烈的水产腥味' R/ f1 p: }2 \4 R
! }8 R6 l# J8 U6 d* l

6 a# x5 o5 n& F$ E& U( H+ w, u* @做妈了以后,依旧幼稚,看人家剥龙虾师傅技术熟练,就站在跟前一直看。
0 h" E& B+ ^  _) Q; T5 s# m
4 N2 P/ l2 j* H
) [3 |- f% x  T' e. b' c满箱子的龙虾
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咸米饭就是用这个家伙做出来的了
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$ t& i. w- v: m吃火锅来一盘这个,味道很不错,孩子一直把它叫牛角2 T& ]% o" o0 y9 k( b4 J

5 m9 \" T! q7 b+ n, [3 H8 O% n8 _
  |7 I: u9 x% L, o  v/ I! i; k1 o三文鱼,三文鱼的新鲜度很难辨认,本身鱼肉是红色的,肉质的口感什么的都不太好辨认。以前看过一期讨论三文鱼肉新鲜度如何辨认的节目,现在有点忘记了。8 w% O) l, c: v

点评

颖澜澜  不会做海鲜的我要好好学习了  发表于 2012-7-17 09:19

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附上咸米饭的做法:: _5 A# J) ?7 `
其实和蒸广式腊肠饭是一个办法,把海鲜泡水让吐尽泥沙,从壳子里剔出来,用盐腌制,后放入烤箱中烤干。把米放入电饭锅内,稍微滴一点菜籽油,把烤干的蚬子肉混在米饭里搅拌均匀,插电,剩下的事让电饭锅来搞定就好了。
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饭也是咸的吗
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咸米饭就是用这个家伙做出来的了
不会做海鲜的我要好好学习了

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楼主做法没上啊~

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回复 颖澜澜 的帖子8 Z8 y" z6 U1 `% F! w' M& G
! r* L3 D$ Z4 y: M% N  Y
以前我也觉得海鲜难,现在会做了

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  我会做 不喜欢吃  所以一般很少做~

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回复 锦衣媚行 的帖子
+ V5 E0 _6 f0 l( `' ?$ m: }1 l: v. o, u4 v
你太厉害了,崇拜的很

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   啥时候去白家口  一起呗~

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回复 锦衣媚行 的帖子  R: C  z2 s& e4 T3 y

, g% i4 y2 g  ?6 X6 C行啊,我电动自行车,带你去
小囡妈妈

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回复 东东亲娘 的帖子( i0 p) b8 t1 g! Q( E% Q: s5 m' a4 G
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我在白家口买海鲜,最担心的是分量不足。

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回复 小囡妈妈 的帖子3 n- e" ^4 W2 c) Y( |2 K7 a. ~

& ?& A" q/ _8 X白家口称不对?不是吧,我都没有注意过,那你一般那里买海鲜
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也去逛白家口海鲜市场,买了海鲜自己在家做咸米饭。 ...
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