第一次见现压荞面饸饹的，那个工具很威武！随便问一下饸饹是哪里的小吃？ - 咥在西安 - 西安妈妈网

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幼儿园大班

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楼主

发表于 2012-4-17 18:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由芋头妮于 2012-4-17 18:12 编辑
4 h0 H7 O$ `) n% o2 D8 l
周末逛完牡丹园在回去的路上，看见一家卖荞面饸饹的，那个压饸饹的工具实在太威武了，饸饹究竟是哪里的特色小吃啊？这家写的是渭南一绝——荞面饸饹，但同行的一个蓝田妈妈说是蓝田的特色小吃，到底是哪里的呢？

先把荞面饸饹面涅成棍状放在那个孔里。
: K8 L5 C' F; W0 |

然后合上上面的棍子压下去1 z- E6 P( l' m
5 T& F+ V9 y$ I# A1 A

拿手轻轻一刮，饸饹就掉到锅里了，旁边说是冰一下的水。我是不爱吃，不然就进去尝一碗了。- I& ~3 d5 i# H; Q8 `) ?5 d* Z

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沙发

发表于 2012-4-17 18:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很多店都有

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幼儿园大班

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板凳

发表于 2012-4-17 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复妞宝贝妈的帖子
' B: H' g S' U
是不？买咋见过

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地板

发表于 2012-4-17 18:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你看到的可能是渭南南七的，城中村有很多店

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发表于 2012-4-17 19:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

渭南南七的

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馨馨妈

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发表于 2012-4-17 20:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

，这个现在比较少见了

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发表于 2012-4-17 20:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我认为是蓝田的特色小吃

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妈妈爱宝贝

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发表于 2012-4-18 09:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘿嘿，陕西的！# _% C' z4 A1 N, F2 L3 w

因为陕西的渭南，蓝田，陕北都有哈: P( l/ A; w i. ~4 A9 |+ s
! D8 u; N- s$ d b- E
其中蓝田和渭南的最出名！

蓝田的是凉调的出名（加芥末），渭南的是热汤的出名！

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发表于 2012-4-18 09:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

个人觉得渭南的饸饹比较好吃，都是用这种方式压出来的，而且渭南也只有在二马路上的那一家最好吃，老板是基督教徒，又卖饸饹又卖现炸的油糕，超级美味哈。

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和妈

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Medal No.11

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发表于 2012-4-18 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

河洛床子，淘宝有卖~

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发表于 2012-4-18 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个工具很常见啊，西安好多卖饸饹的店都有

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幼儿园大班

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发表于 2012-4-18 17:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由芋头妮于 2012-4-18 17:33 编辑 * P3 l) G ]: R6 W" F

回复妞宝贝妈的帖子
- b) d- j! _9 |% X. Q
不是，我记得点店上写的是渭南一绝。

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幼儿园大班

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发表于 2012-4-18 17:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复　媚。的帖子/ W# K2 @$ y3 s, l8 M
5 N# J& V9 q: G0 O. r8 y+ ^
是不，没咋见过

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幼儿园大班

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发表于 2012-4-18 17:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复秉秉妈的帖子
. o: m, `7 U- U. V' ?# j2 e
这个说的公道

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幼儿园大班

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发表于 2012-4-18 17:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复娇娜的帖子5 q! }. T, y& V9 h6 a* B% ? C# ?/ g
+ t& k/ O6 P8 y6 O- m8 W: L. I
二马路在哪里？

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幼儿园大班

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发表于 2012-4-18 17:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复天之娇子的帖子" z j! a ]. V# E( b% l- x# l
1 p' @1 A D7 z3 U+ s" P
挺新奇的

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幼儿园大班

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发表于 2012-4-18 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉明妈的帖子) d4 U0 j/ ` S1 f5 X& I/ ]

谁家买一个这放家里，真的是下功夫了

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18^#

发表于 2012-4-18 19:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这吃个饭费劲了

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