双立人炒锅5分钟做无水小笼包 - 咥在西安 - 西安妈妈网

切换城市

广州北京天津上海重庆西安济南青岛郑州

当前位置：西安妈妈网 » 咥在西安 » 双立人炒锅5分钟做无水小笼包

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 25 \| 浏览: 4088 \|倒序浏览 \| 字体: tT 双立人炒锅5分钟做无水小笼包 [复制链接]

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 7796
爱心活力豆: 4
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

楼主

发表于 2009-9-12 13:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

上星期看到有妈妈建议使用双立人炒锅的MM,开个版大家交流下吧。今天我就介绍无水小笼包的做法。2 B4 L8 V9 A& N) R# a3 D
先和面，一小勺泡打粉，两勺面，软硬与饺子面一样就行。
拌肉馅，先加入食用油、酱油、生姜、料酒、五香粉、盐、两小勺水，向一个方向搅拌均匀后，再加入切好的葱，继续搅拌均匀。
开包，将面揉光，分两份，搓成条状，切成比饺子的剂子稍大的剂子，擀开，放上肉馅包好。
上锅蒸，将干净的洗碗布湿透，铺在锅里，包子放进锅内，盖上锅盖，开小火，等锅边冒气五分钟，即可关火，稍等片刻出锅。

[ 本帖最后由龙飞凤舞@xa 于 2009-9-20 15:56 编辑 ]

收藏0 支持0 反对0

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 7796
爱心活力豆: 4
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

沙发

发表于 2009-9-12 13:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

相片发不上去呀！！

回复引用

巍巍

Rank: 14

经验值: 129277
爱心活力豆: 8
宝宝生日: 2005-02-11
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

Medal No.11

板凳

发表于 2009-9-12 13:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶

回复引用

Rank: 11

经验值: 30063
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2008-01-29
地区:: 碑林区
街道:: 张家村街道

Medal No.11

地板

发表于 2009-9-12 13:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶,等图

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 7796
爱心活力豆: 4
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

5^#

发表于 2009-9-12 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

相片重新保存了格式，这才发了上去。第一次发，还不熟悉。

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 11725
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2004-02-10
地区:: 其他
街道:: 其他

Medal No.11

6^#

发表于 2009-9-12 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

回复引用

小猪猪妈妈

Rank: 14

经验值: 134610
爱心活力豆: 3
宝宝生日: 2008-07-29
地区:: 新城区
街道:: 新城区

Medal No.11

7^#

发表于 2009-9-12 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶

回复引用

小超超妈妈

Rank: 14

经验值: 68667
爱心活力豆: 19
宝宝生日: 2002-09-06
地区:
街道:

Medal No.11

8^#

发表于 2009-9-12 20:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶

回复引用

乖乖娘亲

Rank: 17

经验值: 682374
爱心活力豆: 62
宝宝生日: 2008-05-24
地区:
街道:

Medal No.11

9^#

发表于 2009-9-12 20:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan59: 。

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 8920
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2007-03-30
地区:: 新城区
街道:: 新城区

Medal No.11

10^#

发表于 2009-9-12 23:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

双立人果然贵的有道理！:wanwan49: 8 l4 T9 |2 C2 i" ?
厉害啊！

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 7796
爱心活力豆: 4
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

11^#

发表于 2009-9-13 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

包子皮不需要放发酵粉，只要放一小勺泡打粉就行了，和好面，拌好肉馅，就可以直接包了。锅里不需要放水，将洗碗布湿透就行，一定要小火。双立人锅具在使用时都要求小火烹饪，可以达到节能的目的。

[ 本帖最后由龙飞凤舞@xa 于 2009-9-13 09:15 编辑 ]

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 7796
爱心活力豆: 4
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

12^#

发表于 2009-9-13 09:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还可以包豆沙馅的，超市买好豆沙馅，早上起来和面，直接就可以包，包好放到锅锅里，在去洗漱，回来包子就好了，很快的。

回复引用

壮壮和蹦蹦妈

Rank: 11

经验值: 36181
爱心活力豆: 5
宝宝生日: 2003-03-04
地区:
街道:

Medal No.11

13^#

发表于 2009-9-13 13:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶

回复引用

水草花心

Rank: 10

经验值: 27247
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2008-11-12
地区:: 新城区
街道:: 韩森寨街道

Medal No.11

14^#

发表于 2009-9-13 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 8920
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2007-03-30
地区:: 新城区
街道:: 新城区

Medal No.11

15^#

发表于 2009-9-13 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 嘟宝妈 于 2009-9-12 15:09 发表 ; S# _5 Q% w; r4 B& N3 n W
包子皮不用酵母发吗？锅里真的不用放水吗？

* X' W8 f" ]$ B2 q3 A

泡打粉也是帮助发酵的。

回复引用

冷月凝清风

Rank: 1

经验值: 6
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 新城区
街道:: 新城区

16^#

发表于 2009-9-14 09:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很好吃吧？

:wanwan59: :wanwan58:

回复引用

Rank: 10

经验值: 25942
爱心活力豆: 4
宝宝生日: 0000-00-00
地区:
街道:

Medal No.11

17^#

发表于 2009-9-14 09:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

双立人那类锅呢？我也想买一个，能不能给我介绍一下呢？

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 7796
爱心活力豆: 4
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

18^#

发表于 2009-9-14 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我买的是双立人40417-247                   双耳煎炒锅24CM: B, B* G/ T( |" t: @
40413-200                   深烧锅20CM" d' l) Q% |6 C% j# r( u  S3 ?- V& U
40410-901                   蒸笼24CM) H2 B3 j- M* h5 @: C9 N! h+ ]7 a
/ I& T% z% x- n% P
深烧锅可以做无水红烧肉，双耳煎炒锅做无水小笼包。
如果嫌双立人的锅具贵，可以到麦德龙买喜厨的，便宜很多。我买的双立人汤锅20厘米有点小，我还买了一套喜厨的五件套，汤锅自己留下用，煎炒锅和蒸笼给了父母。喜厨的汤锅是24厘米的，五件套我买时侯是798元。

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

双立人炒锅5分钟做无水小笼包

快速回复

后面还有1页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部