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发表于 2009-11-3 20:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
有些人认为,刚出炉的面包够新鲜,这样吃才爽口。其实刚出炉的面包闻起来香,那是奶油的香味,面包本身的风味是在完全冷却后才能品尝出来的。任何经过发酵的东西都不能立刻吃。如果刚出炉的面包还在发酵,马上吃对身体有害无益,易引起胃病,面包至少放上两个钟头才能吃。
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  有的顾客挑选面包喜欢挑大一点的,有些人喜欢吃大而松软的面包,说口感好。其实面包发酵也有一个度,体积过大也许是它发酵过度,不见得营养就多一些。8 I0 {+ m  r5 n% b+ D7 x

- v* f3 B& X1 W. D2 \8 j2 N  肠胃不好的人不宜吃太多面包,因为面包有酵母,容易产生胃酸。

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就是:wanwan76: ,学习哈

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健康提醒:刚出炉的面包不要吃!
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