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嘉祥妈妈

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楼主
发表于 2009-11-29 19:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
从小我自己就不爱吃鱼,从来都不动一口,和老公结婚好几年了,从来没有给他做过,虽然他很喜欢吃酸菜鱼。
! x6 |" k" U9 X8 K! J' o% r+ |. f6 K* `3 K2 K% f1 ^+ k
今天去超市,老公要求要吃鱼,没办法,只好回来试试了。。。。
$ H$ g% A& K5 I6 \4 U% K# I. C
8 L) D' `- F: W+ b; u+ }' `1 S买了一条一斤半的鲤鱼,一包现成的酸菜鱼料。。。/ B2 ^; r9 w: ]4 e7 N8 I6 G' Y1 ]& ]. R
0 @4 \: |3 m" D' F& o1 h
7 L' S0 @* c. v
下面是我做的,大家看看:回家把鱼洗干净,怕有腥味加了几片生姜。然后按照酸菜鱼料里面的说明开始做了。
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周六我也做了,老公吃了一大半,我是用草鱼做的,刺少。

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:wanwan79: 不错哦!帮顶!
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酸菜鱼最好的是用黑鱼做
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不错哦:wanwan59:

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好吃啊
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这样切鱼适合做红烧鱼块,酸菜鱼应该切鱼片才好吃呢。

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:wanwan15: 腌鱼的时候用点那个蛋清还是不错的
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原帖由 牵牵妈妈 于 2009-12-1 13:03 发表 : w+ J8 F0 N% f, J' _- a) r( |
这样切鱼适合做红烧鱼块,酸菜鱼应该切鱼片才好吃呢。
( t3 p5 N% d3 T* g
9 @4 e# c1 G2 B4 a5 O
不会切片。没做过。呵呵:wanwan37:
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原帖由 史迪仔123 于 2009-12-1 15:46 发表 0 Z" _& c- s% Q/ U4 e  b
:wanwan15: 腌鱼的时候用点那个蛋清还是不错的
4 C5 T2 t5 }* z2 ^

7 C0 P/ g3 C8 l2 `2 j+ x5 Z( x* U8 O用过了。

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不错!!:wanwan79:
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金宫的酸菜鱼料不错0 A0 I) |# J  b% D4 j
可以试试

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我还不会做,现在要回去试试

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看着就很好吃啊: m* f, S3 j- x5 v/ x
不错、
- j1 h3 U" }7 Q3 b8 w0 Z可以学习学习
! T( @0 d9 J0 D6 x) c  g加油啊
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第一次做鱼【酸菜鱼】
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