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楼主
发表于 2009-11-24 16:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
香酥排骨  [url=http://photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl2=fd49ca3679db2e5892c62b5ba640e1f70fba35b37bdd64bf0af1bee92c43d63dd8a6de4b38b62a5f798d1024d757a532bbe3c6a76e75d4f4cc440788ed2d3db49e7b65beaf748214e3c75dd9b760adf1bc423aa1][/url]  
* F# p0 S% X" w7 k" R
* A! ~! ]) n+ n/ x- L/ c2 ]5 a用料:  3 N7 |9 n8 Z& T+ A. |
  1、猪排骨一斤。  ; T% E% [' A# z, r" X- ~, F
  2、葱三棵。  , M: z! r; d5 [; Q3 |% f* x. e
  3、老姜一块。  : D0 m! w7 T& I4 y# L
  4、酱油一大匙。。  
' s" u( F6 O/ }5 g4 J5 o  5、五香粉咖啡匙。  
& l$ e7 N+ }! }7 G* I  6、熟芝麻一大匙。  
4 i/ I" f5 x3 U/ J" U( }  7、香油一小匙。  4 D+ U* W# v1 {; U
  8、盐、味精适量。  : x& g( U2 F, U
  9、汤或水一汤匙。  
$ I* g5 g  W7 G3 E  做法:  / g9 N/ `6 |1 l+ r: ?# z! p; q2 l
  1、排骨斩段,过飞水捞出;葱切段;姜切片。  0 z  v/ W1 ]* \" y2 w5 Q' _" N
  2、将排骨放沸水锅中煮约二十分钟,捞出后装碗里,放入酱油、姜片、盐,拌匀码味约三十分钟。  
8 Y" X" e$ F* Z: A" v" N- `  3、锅中放油烧至七成热,下排骨炸至表面微黄色后捞出。锅中留约一两油,放入排骨、汤或水、五香粉、味精,用中火烧至汤汁将干时,放芝麻、香油铲匀即可起锅装盘上桌。
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沙发,要是有图片就好了!
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:wanwan79: 。

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看不到香香的图片哦

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看着好馋,回家试试
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感觉很好吃
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