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香酥排骨 ­

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小蟋蟀

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爱心活力豆
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宝宝生日
2009-03-31 
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Medal No.11

楼主
发表于 2009-11-24 16:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
香酥排骨  [url=http://photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl2=fd49ca3679db2e5892c62b5ba640e1f70fba35b37bdd64bf0af1bee92c43d63dd8a6de4b38b62a5f798d1024d757a532bbe3c6a76e75d4f4cc440788ed2d3db49e7b65beaf748214e3c75dd9b760adf1bc423aa1][/url]  
: N- a5 V* I7 |2 G/ t1 U) j8 F9 d" X6 N# g+ r5 M, b7 f
用料：  ; y1 {& \/ N6 C8 l( p/ r; v" \
　　1、猪排骨一斤。  ; R; p8 k! \5 [: ?% J& @. ^
　　2、葱三棵。  
! w1 j" F* Y7 h　　3、老姜一块。  
! Q. K' J/ R; a' b0 l. J- ~　　4、酱油一大匙。。  
: I. n0 ~& X7 O) n5 X　　5、五香粉咖啡匙。  
( w" f- j+ j, J　　6、熟芝麻一大匙。  7 ^' c/ C5 ]. v6 K" g
　　7、香油一小匙。  & d% k; n+ k! B4 S" c0 |( }* ~2 Q9 J
　　8、盐、味精适量。  
$ T& r! h" y+ n# V* h9 A- l　　9、汤或水一汤匙。  
- Q. a; u8 E. N; ]　　做法：  6 }5 p3 }- x' L% u& ^
　　1、排骨斩段，过飞水捞出；葱切段；姜切片。  2 M" M' A- |. x# f
　　2、将排骨放沸水锅中煮约二十分钟，捞出后装碗里，放入酱油、姜片、盐，拌匀码味约三十分钟。  
6 O0 w0 e' D/ U0 g　　3、锅中放油烧至七成热，下排骨炸至表面微黄色后捞出。锅中留约一两油，放入排骨、汤或水、五香粉、味精，用中火烧至汤汁将干时，放芝麻、香油铲匀即可起锅装盘上桌。
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家有鼠宝
皓妈妈

贵宾

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沙发
发表于 2009-11-24 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
沙发，要是有图片就好了！
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佳佳
乖乖娘亲

博士后

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板凳
发表于 2009-11-24 19:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: 。
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笑笑

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地板
发表于 2009-11-24 22:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看不到香香的图片哦
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简单1200

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发表于 2009-11-25 09:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好馋，回家试试
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小米2009
小米和胖子

版主

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Medal No.11 败家女王

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发表于 2009-11-25 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
简单又好吃
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haha_sar
蛋蛋妈

初中毕业

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发表于 2009-11-27 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
感觉很好吃
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