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[美食DIY]

黄金牛肉松

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☆紫夜秋阳☆

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宝宝生日
2008-08-20 
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楼主
发表于 2010-3-25 01:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
多多因为吸收不好，从四个月开始缺微量元素，缺的又是动物性元素，就总是给他做肉松，因为吃着方便，之前一直是鳕鱼松，这周末去天佑给多多取化验单，等的人太多，就去了徐家庄的菜市场，一年多来因为带孩子连市场都很少去，全由父母代办了，有姥姥姥爷帮忙就是好呀！牛肉超新鲜的，就买了，回来本来是打算炖，后来因为家人出去了没人吃，就在网上百度了个黄金牛肉松小试了一下牛刀，呵呵* E. M' I! l9 Y7 w8 _! M
$ b) v( w( W- L( y, R
         牛肉切块后焯水，出锅冲净血水！! A2 F, c* t- S' c; }2 W8 y5 j* b
- c) ?1 N* c0 M4 ~
         加了葱，姜片，3个八角，桂皮炖了3个小时肉烂！香呀，就是水加多当炖高汤了！
! l) k" s4 l0 Z! e4 n: n1 C# r9 P$ \1 N$ c
         肉煮好后，捞出控一下汤，将牛肉撕成松散的肉丝，这个我撕了近2个小时，郁闷！下次再也不挑战了，嘴里还嘟囔以后想吃就给李多买点算了！
4 U7 N- ~' d" S  M. ]3 F
3 D% w% W5 f( b9 |  {- R6 }          终于撕好了肉丝，就上平底锅，开最小火，倒油肉丝入锅炒呀炒，炒呀炒！6 h& \- p. g$ T7 y1 ~  g7 ~

7 u4 Y% r; u, T  C" ?/ |# J
. D1 ^7 c6 F! l: G* n' }6 `: P  {3 Q9 I2 P% r, \
         加点料酒，加点生抽，加点糖，加点咖喱，继续炒呀炒，炒呀炒，经过近1个小时之后，我终于炒成了‘阿香婆’！          黄金牛肉松重磅出世，味道超级的好，那会觉得一下午6个多小时没白浪费，还是给李多吃自家作坊的放心呀，百分之百纯天然！再次郑重声明不是广告哟！
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xiongxy

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2007-08-16 
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沙发
发表于 2010-3-25 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
图片都看不到啊！！
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芊芊妈咪

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Medal No.11

板凳
发表于 2010-3-25 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
、:wanwan45:
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臭狗蛋妈

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Medal No.11 乐游女王

地板
发表于 2010-3-25 15:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看不到
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月木

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Medal No.11

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发表于 2010-3-25 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看不到:wanwan09:
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W宝儿妈
峻熙妈咪

幼儿园大班

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6#
发表于 2010-3-25 20:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没有图片  看不到啊
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麦田
渤涵妈妈

贵宾

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Medal No.11

7#
发表于 2010-3-25 21:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主大家都说看不到图，嘿嘿，其实我看到了，就是麻烦点8 X* {* R5 v7 h6 F
我也要做
" r+ _" ^4 }: X4 L' T9 c, S) b- O% H. S

  _: y) B2 k, P, M楼主把图直接上传到这里好吗，方便大家学习呀
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康康妈妈

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Medal No.11

8#
发表于 2010-3-28 17:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了！
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陈利辉
嘟嘟妈妈

上小学

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2007-08-24 
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Medal No.11

9#
发表于 2010-3-28 18:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主把图直接上传到这里好吗，方便大家学习呀

楼主把图直接上传到这里好吗，方便大家学习呀
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席乐乐王子
席乐乐王子

幼儿园大班

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2002-10-23 
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Medal No.11

10#
发表于 2010-3-31 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan84: ，
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