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原帖由 莘莘妈@xa 于 2010-1-19 12:15 发表 , i2 z" Y- [- M$ g
跟大肉饺子做法一样,只是千万别用韭菜搭配,要用白萝卜和葱。。。
' W) z; X5 Q( O* o: W& A& d- [
9 p+ Y- P: D$ Z" P: U还要煮一些花椒水,煮的浓缩一些,加在搅拌好的肉馅里,去除膻味。
9 j8 h h" s5 q4 t) Q3 l在热一些花椒油加进去。
6 m. l1 ~" p) s在滴上几滴柠檬汁,去腥膻味。
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