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原帖由 莘莘妈@xa 于 2010-1-19 12:15 发表 5 a) A/ X! I Z' |! l0 k# f
跟大肉饺子做法一样,只是千万别用韭菜搭配,要用白萝卜和葱。。。 7 O$ W+ \' x5 I* ^
3 y! T; ~$ o) u( K7 d" m# k还要煮一些花椒水,煮的浓缩一些,加在搅拌好的肉馅里,去除膻味。
4 W8 T- m, Y! a& Y+ ~% x在热一些花椒油加进去。
. k5 z9 ~ R8 v& w, ]$ k! a+ n# `在滴上几滴柠檬汁,去腥膻味。
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