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最简单的紫薯粥－－
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材料：紫薯，红枣，白米* |) V% u" K8 E1 [# @ t- r
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8 m4 b, @4 t0 f0 D6 Y; c. C0 S, j" Z , g: x0 N% @2 A
做法：将材料洗净，紫薯切滚刀块，一起入高压锅熬30分即可，简单、营养、又好喝哦！:wanwan37: 8 Y5 I/ e! I' }+ {+ v4 x; R
( |# ^8 s! a: d3 D0 b* D; | 粥的颜色还很暧昧呢，哈哈！:wanwan59: * D! a4 f% _8 E8 E6 v
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+ L+ x. `+ B+ I$ O# \& D " O" W' V% {. S$ w3 _: K
紫薯，又叫黑薯，除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。紫红薯将成为花青素的主要原料之一。
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发表于 2010-4-8 00:42
发表于 2010-4-8 18:44
