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最简单的紫薯粥－－; Z1 h" U/ R7 h
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材料：紫薯，红枣，白米7 h9 b. G7 L! n0 H. t
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1 ]4 F' K8 g( M1 R& n8 N) q9 g做法：将材料洗净，紫薯切滚刀块，一起入高压锅熬30分即可，简单、营养、又好喝哦！:wanwan37: 1 M" s2 i1 R/ P3 ]& [6 \- v( u7 k
0 d( Q2 E1 j3 }2 e) V, G5 ] 粥的颜色还很暧昧呢，哈哈！:wanwan59:
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紫薯，又叫黑薯，除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。紫红薯将成为花青素的主要原料之一。
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发表于 2010-4-8 00:42
发表于 2010-4-8 18:44
