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最简单的紫薯粥－－' K- h% Q( ]* r+ Y% T% l# U$ `: M
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材料：紫薯，红枣，白米! y; u: H6 s& j1 p4 a h3 S0 m* p1 X
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做法：将材料洗净，紫薯切滚刀块，一起入高压锅熬30分即可，简单、营养、又好喝哦！:wanwan37:
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粥的颜色还很暧昧呢，哈哈！:wanwan59: 4 M! a/ J% o% v4 O" J+ Z
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! l u: W' Q2 i ^2 n1 V# O 紫薯，又叫黑薯，除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。紫红薯将成为花青素的主要原料之一。
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发表于 2010-4-8 00:42
发表于 2010-4-8 18:44
