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材料:莴笋半个,胡萝卜半个,竹笋半个,香菇6.7朵,木耳少许,腐竹(多放了些,因为我爱吃)9 E' ]6 l/ L: R! m/ V3 ~5 j1 Q
调料:盐,五香粉,生抽,香油,糖0 h, D7 q. [1 O! I0 ?2 f2 N7 s" f
做法:
. c1 C, H) t' n6 D8 N. t, L: x) m4 G- e1.莴笋,胡萝卜,竹笋切方丁,香菇木耳泡发切小,腐竹泡发切方块
. J5 c0 ]' K0 \0 v2.上锅炒熟,记得油热后下菜的顺序是:先放胡萝卜,香菇,翻炒一分钟左右放竹笋和木耳,继续炒到胡萝卜软透了,放调料,然后放入莴笋和腐竹,再翻炒大概一分钟左右,淋上香油出锅。 C8 i, C5 Z% L0 }8 L. M7 O) B8 |' I
' p% A% K' ~" G5 Q- }5 U
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