云南竹筒粽子，你吃过吗？ - 咥在西安 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2013-4-11 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由芊妈~~ 于 2013-4-11 13:50 编辑

   昨天送芊芊去上美术课，无意中在路边看到了一个卖云南竹筒粽子的小摊。' I3 a! S; U, u+ l
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   云南竹筒粽子，我倒听说过，但就是没吃过，很感兴趣，就站在旁边看。问老板能拍照不，想发到美食论坛和大家一起分享，老板很爽快地说没问题，还让我把她新做的宣传页拍下来进行了展示。
4 Q) i- I- k! m8 ]- R' X
   一问价格，3元一个，我就准备买一个尝尝。卖得太快了，等到我的时候刚好没了，老板就请我帮忙给她的爱人打个电话让送过来，等了大约10分钟终于又送来了满满一袋子。在我等候的时候，一会儿就围了一堆人，老板的生意一下子好了起来，还说我是她的招财人，直接给我免费送了一个让试吃。哈哈，我混得太好了吧！

   听她说她不是云南人，她的一个朋友是云南人，有一次去朋友家里看到人家在做这个，她也是非常感兴趣，就跟着学会了，后来就开始和爱人一起卖，她负责卖，她爱人在家做，她们现在还有一加盟商，每天能卖350个呢！看看这竹筒，都快放不下了啊！3 z4 S7 }' b6 C. a2 r/ \1 S
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天之娇子请你代言发表于 2013-4-11 15:25

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沙发

发表于 2013-4-11 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

      用糯米、红豆、黑米、绿豆、花生做的，从竹筒取出来的时候还要在糖里面蘸一蘸。口感细腻，非常好吃！% |; L0 t! U$ Z+ f& B
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板凳

发表于 2013-4-11 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

关于云南竹筒粽子的介绍：

   当金竹、香竹、薄竹、甜竹的新笋长节有叶之时，文山州的少数民族就要做竹筒饭。
/ T* p$ ?+ C% u5 R    吃筒竹饭，古已有之。那时，上山打猎，出远门做活，不便带锅带碗，只能就地取材煮制竹筒饭。而今，因竹筒饭色美味香，节庆时，人们仍好吃竹筒饭。 / t' C+ J+ l. I9 P; d
   竹筒饭用新鲜的金竹、香竹、薄竹、甜竹的竹筒做容器，在每一节竹子中盛水盛米，一般用宽大的蕉叶、粽粑叶封口，米可用糯米或香米。
9 h2 h  J  |% O0 i$ B( b  W    竹筒饭制作方法有二：一、将米淘洗干净，浸泡半个小时以上，再放入竹筒内，用叶片和棕叶封扎紧口子，放入锅内加水煮熟。米煮为饭后，有的就直接剖开竹筒吃饭。二、将米装入竹筒，加入适量泉水，用叶子封口扎紧，将竹节朝下、口朝上，立于熊熊烈火中烧。待闻到米饭香味之时，即可剖竹吃饭。竹筒饭色泽新绿，味道馨香。- P4 C, |  f; H6 f4 w
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发表于 2013-4-11 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

以前上学的时候吃过，好几年都没吃了，挺好吃的

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发表于 2013-4-11 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

每天卖350个，人家可是月收入过万了啊！

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芊妈~~ 不知道去掉成本和人工费，一天能收入多少钱？老板说还有加盟商从她这进货来卖的。发表于 2013-4-12 08:44

天之娇子不算不知道，一算吓一跳发表于 2013-4-11 15:26

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发表于 2013-4-11 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

昨天送芊芊去上美术课，无意中在路边看到了一个卖云南竹筒粽子的小摊。

请你代言

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芊妈~~ 我成了招财的，我站了一会儿，等的时候就有很多人围过来，问价格，我直接给说了，呵呵！发表于 2013-4-12 08:45

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发表于 2013-4-11 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

每天卖350个，人家可是月收入过万了啊！

不算不知道，一算吓一跳

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发表于 2013-4-11 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复芊妈~~ 的帖子
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流口水啊

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果果妈咪

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发表于 2013-4-11 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃过这个，米糯糯的，确实好吃

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美莹

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发表于 2013-4-11 17:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

味道应该不错

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宝宝们的好朋友

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发表于 2013-4-11 17:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最早吃的时候一元一个，现在三元了

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发表于 2013-4-11 19:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈这个吃过学校门口就有卖的

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豆子妈

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发表于 2013-4-12 00:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

感觉不错。。。。。

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发表于 2013-4-12 08:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

每天卖350个，人家可是月收入过万了啊！

不知道去掉成本和人工费，一天能收入多少钱？老板说还有加盟商从她这进货来卖的。

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发表于 2013-4-12 08:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

请你代言

我成了招财的，我站了一会儿，等的时候就有很多人围过来，问价格，我直接给说了，呵呵！

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发表于 2013-4-12 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃

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发表于 2013-4-15 23:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

从来没吃过。

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卡布奇诺的微笑

博文妈

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发表于 2013-4-17 07:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃过，挺好吃的

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发表于 2013-4-19 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好多年前吃过

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蛋妈020708男

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发表于 2013-4-20 15:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我娃学校门口经常有卖.

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芊妈~~ 在哪里？发表于 2013-4-20 22:33

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云南竹筒粽子，你吃过吗？

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