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去过几次韩国烤肉店，喜欢上了那里的烤肉卷。感觉味道正宗，而且香而不腻，特好吃。周末在家，准备下材料自己琢磨也来做个西式烤肉卷！
8 [" V" e; ~. L( z% e先给个成品图片：
# i- V) v$ j9 m' S' O1 r( Z0 {COOK100的西式烤肉卷0 C5 q4 K6 K& W( Y6 L
& U8 M4 L: \0 ~6 ]
& V% c) i* k0 y6 t) J; _" c具体做法：
* I" ] b0 a+ }) G/ K准备新鲜的五花肉，切成博片。
, T: \8 E0 z% p" S' N& ~ K, R% U 5 |6 H, q9 m& \2 o
0 l' g- d4 k9 t2 K
准备金针菇，用热水过下。
* q/ W8 k$ {: V/ A0 j; z! s
J0 V' ]8 }" p3 B, c2 P% M9 B L4 }
$ K' L0 ~! X; L' z2 q' ~用COOK100甜辣料加水调入味
/ B. f& r0 ?4 I
3 ^7 }% y3 n8 D0 F: B4 [1 W# N用COOK100美式碳烧料加水调肉片入味
Z( M9 h( o' H+ W3 d0 n
. |5 o$ n2 x6 M- R6 x- \" c( H) ]" u" |2 J& a
卷入味好的金针菇# A" D# O0 K' r
- |: D3 g7 k' y/ N' u5 d8 M6 ^ O
4 Q' n, S- n" \) u7 u0 g% j3 D! s4 c
8 H0 ?0 f' v6 y穿牙签：4 W9 o# b3 p. ?- W! w4 t0 N' ~
) E4 |6 a" R- D6 j& c- O
. a2 p) q% s2 h7 K" W+ b
5 H: n. q* k# e8 t B- }7 X* p8 w- u, \ P- u7 ?
. F( Q& h) i w' h* I5 r) I! i' I) a' m [8 u/ f
放入微波炉：! @1 O" [4 K( n& q4 o2 Z
3 c5 K* O" ~! H5 i! K' h9 a
" G+ C! c5 L+ L9 z' ]
中高火，大概15分钟，出炉
+ m. a. W, r% k8 q9 T
9 m3 \0 t/ _% O& Z& c
( Q5 C) w! i5 h' X0 |4 v3 o9 z$ ]- d4 {" b$ `
怎么样，口水有没有流了一地？？？:wanwan59:
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发表于 2009-3-7 14:54
