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上午出去买菜，路过水果摊，看见甜柿子已经上市了: [9 a. ]# B" { Y: O1 h$ F
一斤4元，挑了4个，5块5，基本一个一块多。
5 J' G2 H6 ]9 r$ U 回来搜了搜，柿子营养如此好，还能醒酒，之前从来没注意过
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营养价值： 柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。
4 T R7 ^# A4 {% O% [6 q 所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，假如一个人一天吃一个柿子，所摄取的维生素C，基本就能满足一天需要量的一半。
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疗 法： 治小儿百日咳：柿饼１枚，去皮生姜４克，先将柿饼横切成两半，生姜切碎夹在柿饼内，以文火焙熟，去姜吃柿饼或用柿饼１５克，罗汉果１个，水煎服，每日２-３次。
+ @' D' n8 h0 M+ h" j1 O- O 冰糖蒸柿饼：柿饼三枚（去蒂），清水和冰糖适量，蒸至柿饼绵软后食用。有润肺，化痰，止血作用。适用于高血压，痔疮出血，慢性支气管炎干咳，咽痛等症。
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5 n6 N( n( n9 E0 z: G J2 | 柿子的营养成分十分丰富，与苹果相比，除了锌和铜的含量苹果高于柿子外，其他成分均是柿子占优。1 J% d* {& @; F: G4 e- H
外国俗语云：“一日一苹果，医生远离我。”但是，要论预防心脏血管硬化，柿子的功效远大于苹果，堪称有益心脏健康的水果王，所以“每日一苹果，不如每日一柿子”。
) y7 D3 x7 e z 柿子还有一个特点就是含碘，所以因缺碘引起的地方性甲状腺肿大患者，食用柿子很有帮助。一般人平时经常食用，对预防碘缺乏也大有好处。; f( f+ }# U- ]5 f# `' ^; ^: P* w
柿子有养肺胃、清燥火的功效。可以补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血，还可充饥。; N7 S" y1 f7 n+ z
柿饼具有涩肠、润肺、止血、和胃等功效。 脾胃消化功能正常的人适合食用。
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1 e$ t; o2 f1 B/ K3 y1 N 每天中等大小1个（约100克）。压、咳嗽痰多、口干吐血、痔疮出血、肺痨咳嗽日久不愈等。% n& y, A, ]/ j1 R
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[ 本帖最后由 小米2009 于 2010-10-6 22:12 编辑 ]
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发表于 2010-10-6 21:52
发表于 2010-10-6 22:28
