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昨天本来想做土司面包的,因为好不容易放假了才有时间。不过发面发的晚了,6点多才开始揉面,揉了将近一个小时,还揉不到所谓的完全阶段,顶多达到了扩展阶段,此时的胳膊已经累的揉不动了。再加上要吃晚饭要照顾宝宝,算了,临时改成做花样面包,看了半天选择这款麻花面包,式样比较好看的说。$ G) {# R) t, w, c/ z% ^7 H3 o
3 k0 D6 `) z0 f" v4 E- D) p8 d拧好花形再次醒发前的样子,烤之前比这个大多了。
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烤制好的面包:
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5 E' E& U$ l: ?6 @' y3 y味道非常不错哦,等改天有空了一定要再揉一次土司面包出来,再不行,估计我也要败一个面包机了,哈哈
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