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很久没来论坛发帖子了，因为今年工作太忙了，实在顾不上，可是我周末的烘焙还一直在进行哦，一直一直哦，哈哈。
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来自爱和自由的蜗牛面包，我嫌再弄巧克力酱麻烦，就直接用卡仕达酱画了蜗牛的眼睛和嘴巴，效果也可以。这款面包的方子味道也很好，估计是黄油比例比较大的缘故吧。第一次熬卡仕达酱，有点过，所以比较干，我觉得可能稍微稀一点效果会更好，小坏蛋贼的很，吃的时候先把有卡仕达酱的地方全部抠下来先吃掉。
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同样是来自于爱和自由的，! O* ]9 C% _: m" ^
小鱼面包，估计是面粉不同的缘故，我加的水有些多了，面团很软很软，不好提起的感觉，所以造型的时候也不太好弄，尤其是弄鱼鳍，简直就不成样子，哈哈。鱼眼睛本来也贴了葡萄干，没想到烤完葡萄干都成爆眼鱼了，还没等我拍照，小坏蛋一下就去抠下来吃掉了。4 W6 ]# V$ T4 X/ ^* H6 j* L/ f. @
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[ 本帖最后由 celia@xa 于 2011-1-27 17:09 编辑 ]
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发表于 2011-1-27 09:48
