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大家都说说什么炒菜锅好用

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彦玢

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楼主
发表于 2011-1-25 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近要买锅了，不知道买那种，广告上看得都挺好的，但不知用起来行不行。要求是不沾（最好不要有涂层），不锈，无油烟的。jms都来说说心得吧。
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宝贝女儿的妈

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沙发
发表于 2011-1-25 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我买了个苏泊尔的不粘锅，一点也不好，真的不好。我觉得就是一般的铁锅好用
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静静的雨@bj

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发表于 2011-1-25 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也想知道什么炒锅好，我现在用的是铸铁锅，炒菜还算好用，就是爱生锈，还有就是清理太费劲，想换一个锅，不知什么样的好。
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黄花寒后难逢蝶

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发表于 2011-1-26 02:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最早的大铁锅
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我家臭妞

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Medal No.11

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发表于 2011-1-26 06:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一般铁锅就好~！ 刚开始生锈  时间久了就油光布生锈了，我的炒菜锅基本不用洗洁精，用热水或者炒完菜热锅就洗  现在洗完就不用再拿布擦  从来不生锈。 用的爱仕达的，现在还有一套爱仕达的（一个铁锅+20CM汤锅）全新的  有人想要的话短我
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静静的雨@bj

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发表于 2011-1-26 09:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 我家臭妞 于 2011-1-26 06:17 发表 4 l, R) t; H% H" j6 ^
一般铁锅就好~！ 刚开始生锈  时间久了就油光布生锈了，我的炒菜锅基本不用洗洁精，用热水或者炒完菜热锅就洗  现在洗完就不用再拿布擦  从来不生锈。 用的爱仕达的，现在还有一套爱仕达的（一个铁锅+20CM汤锅）全新 ...

$ R* c8 P% k+ J7 b1 f" b: Q2 ?" i$ I1 L, t3 r; @$ p& }( g
    我家就是爱仕达的铁锅。我不喜欢锅的里外都是黑垢，所以总是拿金属球或五洁粉蹭，洗完还得在火上烤干，为防锈还得涂一层食用油，太麻烦了，可是要不这么弄，我真容忍不了有些人那种有一层黑垢的锅。在网上看别人做菜的锅有一种里面满是麻坑的，不知这种好不好？是不是不生锈、不粘好清理的？
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rusy1226

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发表于 2011-1-26 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家的是铁锅，时间用久了里面就成黑的了，不生锈了，这就是黑垢吗，呵呵，我觉得还好，起码我妈妈家就是这种拉
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shiyuer

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8#
发表于 2011-1-26 09:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 静静的雨@bj 于 2011-1-26 09:17 发表
( \7 d! V* O# B4 B: D4 [% a
* q4 C' N$ V* e/ u$ Q
6 Y3 c& E6 j2 ?6 C    我家就是爱仕达的铁锅。我不喜欢锅的里外都是黑垢，所以总是拿金属球或五洁粉蹭，洗完还得在火上烤干，为防锈还得涂一层食用油，太麻烦了，可是要不这么弄，我真容忍不了有些人那种有一层黑垢的锅。在网上看 ...

% {+ F- n* ^8 |: p* A
0 W9 Q7 d& w( u2 j) C我家的也是爱仕达的铁锅，感觉不大好用，稍嫌小，偶尔还粘鱼皮。大厨你先换个锅，我跟进，呵呵。
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yaoshaoru
月色冷翠

初中毕业

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发表于 2011-1-26 12:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
铁的，用时间长了就不锈了。
; a, y% z3 w, K8 Y: G* I3 v炒锅小了不实用，大了拿不动。
9 s& ?. P* l' g* r+ b  ~# y我打算最近换个大的，为了过年么。
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dandan9188
优优妈

上大学

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Medal No.11

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发表于 2011-1-26 13:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 宝贝女儿的妈 于 2011-1-25 17:02 发表 % \9 W2 b* w! p
我买了个苏泊尔的不粘锅，一点也不好，真的不好。我觉得就是一般的铁锅好用
' j" E6 _4 G- z
同感我家也是苏泊尔，让我炒干煸豆角，直接把图层破坏了，经常粘锅
* W# L. ?8 y" @& @- k8 g; H/ V$ O还不如以前家里的普通铁炒锅。
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1074161728
臭蛋妈妈

幼儿园大班

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发表于 2011-1-26 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
电视购物上买了一个乐无烟499元，还可以，但是锅底还是容易黄，没有办法，人太懒了，一个星期刷一回锅底。
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小米2009
小米和胖子

版主

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Medal No.11 败家女王

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发表于 2011-1-26 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不沾锅
* B/ P( s  ?* j+ K肯定有涂层
9 @% e, Y1 m  q& {5 V
" m- l4 y6 H3 i2 K1 N不沾的原理在于( i5 B# L7 n6 u1 u+ I
锅子要烧的很烫
. \) r( W% \+ l再倒油
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xiaoxiaoma328

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发表于 2011-1-26 21:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家用的是“爱仕达锈不了无涂层铁锅”，国庆节时在超市买的299元，用着挺不错。
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彦玢

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发表于 2011-1-27 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 xiaoxiaoma328 于 2011-1-26 21:18 发表 5 k* \5 X. \3 a# W( V
我家用的是“爱仕达锈不了无涂层铁锅”，国庆节时在超市买的299元，用着挺不错。
5 l8 V! b0 D$ K$ J1 S
那我也去超市看看去
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11妈
我叫yiyima

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发表于 2011-1-27 21:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
买个品牌的铸铁锅就行了( p+ @, u  H' J( t8 k

3 M( W7 D5 e% K% ~( t0 c8 i* {8 W铁锅永远是最好的
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