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楼主
发表于 2010-12-27 17:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
豆桨机,相信很多家庭都有,我拥有得比较迟,主要是因为我是一个不爱逛街不爱看电视的人,所以当有一天我在商场看到居然有直接打好就能喝的豆桨机时,嘴半天都合不拢,九阳豆桨机,就这样毫无悬念的入住我的家0 F$ m  r& V  I6 T# W9 `$ y

7 V% l/ d# c7 m; W0 J刚买回来那阵,尝试了各种豆桨,最后得出结论:红署、玉米、南瓜这三种豆桨是最好喝的...
1 Q: e2 w# X8 B& w/ T6 I/ @$ [; J& I6 T/ l. x, ^3 b  Q9 T
嗯,言归正传,话说有一天我在酒店吃饭,点了一玉米汁喝,当时喝着挺美味,一口气喝了好几杯,没想到买单时一看,价格奇贵,我这土生土长从小就种玉米的人一看这价格,心疼死了,于是....3 m& \7 U3 k- W  G( `
$ V- G) b2 M) P" W4 ^3 T
我回来那晚就开始录思要如何打出比酒店好喝的玉米汁,没想到第二天还真被我折腾出来了,我估计是因为放了米跟花生的原因...也有可能是我过滤了的原困,反正味道比酒店的好多了...
2 J! @* a* H$ z" P7 f% Q
1 Q% N5 ?/ N. z, F9 J2 k- l而当我准备把豆渣倒掉的时间,手无意中触到了豆渣,感觉很糍,心中一动,就觉得可以再DIY一下,于是煎出了这样的饼,用的是从小在家的那种煎法,先把锅烧热放油,然后把豆渣在手里搓圆,放锅里再用拳头小心的一点占压成饼,到一定程度翻面再煎,嗯,出来一试,味道不错,因为有米,所以感觉糍糍的很香,端出去不到五分钟,没部被消灭光光
# ], h# X3 V' I9 n; }6 u' `
2 Y0 `. X7 O1 l1 X3 d& d[ 本帖最后由 阿奴| 于 2010-12-28 10:20 编辑 ]
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阿奴| + 15 金黄的颜色,味道肯定也很棒。

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好有食欲啊,超赞
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没有放其他调料吗 看起来很好吃啊 豆渣很有营养 我以前都和豆浆一起喝掉了 尽管会影响豆浆口味……现在也去烙饼去!
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红薯南瓜怎么打成浆呢?是要先做成熟的再打?还是直接打???

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真不错,试试去。

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加点鸡蛋和面粉,口感更好
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原帖由 11妈 于 2010-12-27 20:07 发表 ' G+ h" `' t! Y+ J
红薯南瓜怎么打成浆呢?是要先做成熟的再打?还是直接打???

; j) J3 v2 p7 ?; F( w: G0 `8 E0 [+ n6 \0 ?
所谓红薯、南瓜豆桨,都是以这它们做主料,但仍然按比例配以黄豆、大米跟几粒花生的
+ v$ W$ o- ~9 q: B, D( z不用做成熟的,直接打就是了

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顶起哦。。。。。

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这几天也开始打豆浆,刚才准备了食材,明天早上也试试
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原帖由 一树一毛豆 于 2010-12-27 21:05 发表 - g# F& c& v% L  a8 d) f% K* c
. ]# `3 w9 e4 ]8 U0 ?( l: S/ L# Z. c

8 z, X5 \& g2 h. b所谓红薯、南瓜豆桨,都是以这它们做主料,但仍然按比例配以黄豆、大米跟几粒花生的
4 ]) l/ m: [) d5 i8 Q不用做成熟的,直接打就是了

* F, Z1 g6 H$ h; R0 c& A4 F# n% i5 b5 q7 N' C6 p
4 E. M5 K' }  s) L/ Z
谢谢啊,知道了

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自己在家做了一年的豆浆,渣都倒了,原来还可以这样,但我觉得楼主是不是豆渣外面裹了一层面啊,要不不会团的这么牢吧
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我们每次都是把豆渣炒炒吃了,也挺香,没想到还能这样做,学习了

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很好···
毛豆

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原帖由 mercury2094320 于 2010-12-28 14:47 发表
# n1 c: R- F! J) [, g9 ]自己在家做了一年的豆浆,渣都倒了,原来还可以这样,但我觉得楼主是不是豆渣外面裹了一层面啊,要不不会团的这么牢吧

9 @, \/ j. |9 ?$ z$ Z
* y/ p' b1 l/ F) x5 ~1 ]4 j没再放面粉,只是加了点盐,因为这豆渣的成份是鲜玉米渣、还有米渣、黄豆渣及少量的花生渣,我每回打豆桨,最少都放三种的
小米和胖子

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美很。。。。。

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超赞,太好了,我也试试去。

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( ⊙ o ⊙ )!我每次都在愁豆渣该怎么吃,结果都给浇花了!浪费……我也要尝试一下豆渣饼,看起来很诱人~~~~~~~~~~~~~~~
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俺也来秀秀变废为宝的豆渣饼,香喷喷的好诱人哦! ...
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