一树一毛豆

豆桨机，相信很多家庭都有，我拥有得比较迟，主要是因为我是一个不爱逛街不爱看电视的人，所以当有一天我在商场看到居然有直接打好就能喝的豆桨机时，嘴半天都合不拢，九阳豆桨机，就这样毫无悬念的入住我的家
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刚买回来那阵，尝试了各种豆桨，最后得出结论：红署、玉米、南瓜这三种豆桨是最好喝的...8 N$ Z8 q& [  U* {$ ?
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嗯，言归正传，话说有一天我在酒店吃饭，点了一玉米汁喝，当时喝着挺美味，一口气喝了好几杯，没想到买单时一看，价格奇贵，我这土生土长从小就种玉米的人一看这价格，心疼死了，于是....8 d! D1 D+ m; L, h0 @

6 v9 w4 q; P% ?# k! M8 K我回来那晚就开始录思要如何打出比酒店好喝的玉米汁，没想到第二天还真被我折腾出来了,我估计是因为放了米跟花生的原因...也有可能是我过滤了的原困，反正味道比酒店的好多了...
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而当我准备把豆渣倒掉的时间，手无意中触到了豆渣，感觉很糍，心中一动，就觉得可以再DIY一下，于是煎出了这样的饼，用的是从小在家的那种煎法，先把锅烧热放油，然后把豆渣在手里搓圆，放锅里再用拳头小心的一点占压成饼，到一定程度翻面再煎，嗯，出来一试，味道不错，因为有米，所以感觉糍糍的很香，端出去不到五分钟，没部被消灭光光5 E. o: T0 [4 k( j4 @. d

1 K# j5 @* \1 M+ _8 f/ e( U[ 本帖最后由 阿奴| 于 2010-12-28 10:20 编辑 ]

流云已飞度

好有食欲啊，超赞

195078840

没有放其他调料吗 看起来很好吃啊 豆渣很有营养 我以前都和豆浆一起喝掉了 尽管会影响豆浆口味……现在也去烙饼去！

11妈

红薯南瓜怎么打成浆呢?是要先做成熟的再打?还是直接打???

满儿妈

真不错，试试去。

牵着蜗牛散步

加点鸡蛋和面粉，口感更好

一树一毛豆

原帖由 11妈 于 2010-12-27 20:07 发表
0 S$ K& [" |- O' x, X' ^4 B9 o红薯南瓜怎么打成浆呢?是要先做成熟的再打?还是直接打???

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2 R& r3 Y2 L" C& D所谓红薯、南瓜豆桨，都是以这它们做主料，但仍然按比例配以黄豆、大米跟几粒花生的. y$ y% T5 l& b  u
不用做成熟的，直接打就是了

哆咪妈妈

顶起哦。。。。。

午阳妈妈

这几天也开始打豆浆，刚才准备了食材，明天早上也试试

11妈

原帖由 一树一毛豆 于 2010-12-27 21:05 发表 + d4 K( T0 C8 x' T

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) Y; D& e1 m4 f) e所谓红薯、南瓜豆桨，都是以这它们做主料，但仍然按比例配以黄豆、大米跟几粒花生的5 k0 |$ A/ N: l) L7 }5 m
不用做成熟的，直接打就是了

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: w2 m+ t9 _) t( n, l谢谢啊,知道了

mercury2094320

自己在家做了一年的豆浆，渣都倒了，原来还可以这样，但我觉得楼主是不是豆渣外面裹了一层面啊，要不不会团的这么牢吧

蜜果果

看了这个我饿了

段若一

我们每次都是把豆渣炒炒吃了,也挺香,没想到还能这样做,学习了

开心妈妈

很好···

一树一毛豆

原帖由 mercury2094320 于 2010-12-28 14:47 发表 6 `% T% W3 w3 j  j; i
自己在家做了一年的豆浆，渣都倒了，原来还可以这样，但我觉得楼主是不是豆渣外面裹了一层面啊，要不不会团的这么牢吧

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没再放面粉，只是加了点盐，因为这豆渣的成份是鲜玉米渣、还有米渣、黄豆渣及少量的花生渣,我每回打豆桨，最少都放三种的

小米2009

美很。。。。。

flyspirit

超赞，太好了，我也试试去。

小涛涛的妈妈

( ⊙ o ⊙ )！我每次都在愁豆渣该怎么吃，结果都给浇花了！浪费……我也要尝试一下豆渣饼，看起来很诱人~~~~~~~~~~~~~~~