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9 Z' D/ ]+ F7 S老公今晚有约,要去吃烤全羊,因其他朋友都没带夫人,我也只好呆在家里了。/ b' `' W& H4 `/ w8 I
吃什么呢?一直是我头疼的问题,今天换了个新冰箱,整理老冰箱时发现还有一盒肉丸子,天啊!都快放了一个月了,这么好的东西竟然忘记了它的存在,晚餐就是它了。) s) q3 H# u( J) o, g
小火锅里放清水,将肉丸(油炸的)放几只一起煮,开锅后放西红柿一起煮,关小火加盖。用一只土鸡蛋揉面,擀成片后切成细条(因和做麻食的工序一样,在这里就没必要重复贴图了)。面条先煮个7成熟后放肉丸汤里一起煮熟,加少量盐,放香葱出锅。" ?) B7 A4 x/ l) R. T+ H R
" z+ B7 i* h0 o1 Z西红柿中和了肉丸的味道,变的不再腻,而汤里也有点微酸很开胃,出来的颜色很漂亮,黄色的面条,红色的西红柿,白色的肉丸,还有碧绿的小葱,我都有点不忍心下筷子了。- w; s. P- c0 q/ Y
! }( t$ Y- Q, p& ^1 Q2 B0 t好香啊!, F8 L. n3 o3 r% a6 Q9 g
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