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温馨小贴士:时令食品
) G& @+ Y( S" a y+ }/ Z
) K9 b! E+ r8 C( u. N h
8 N) c( h* R2 t这款饮品对上火烦燥,久咳不止等燥热病症有很好的疗效. - C; \0 l9 g( ?
( l6 [. a( S5 C用料梨一个,红枣少许,姜一小块,冰糖,蜂蜜& g- ? B# M9 o: p: O# W* H' K3 j: Z0 i
做法- 梨去皮,把擦板架在汤锅上,擦出梨蓉梨汁.
- 姜去皮擦成细丝,红枣洗净去核
- 将枣,冰糖,姜丝,梨蓉大火煮沸后,加盖小火慢炖半小时
- 用漏勺捞出汤锅中的梨蓉和枣,反复压出更多的汁.过滤梨渣,红枣渣,姜丝.
- 小火继续炖一小时,晾凉.
- 饮用时加少许蜂蜜混合.如有剩余置入密封罐储存. ) \; v7 q# K$ g2 u1 \
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