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[美食DIY]

【静静的雨的快乐厨房】 孜然羊肉焖饭

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静静的雨@bj

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发表于 2011-2-16 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。2 i! h0 e- \& `0 J
http://www.xamama.net/thread-410465-1-1.html
5 ]0 j7 y- H# q' k; C' }: d- c( C) D. C

: T7 D7 ]8 C- e, Q& A
- F, M- t& N3 P! ^, P. g
6 C1 k  A) f4 M# L5 A; v    这是一种简单而好吃的懒人做法，虽然与新疆抓饭有一些共同点，但不是新疆抓饭，有很大的区别。
8 M* V' p$ k8 I2 ^
3 r/ u! N9 m" W, {5 @% O
6 p0 l+ D( \8 J7 F0 R8 L, B; Q7 ~# Z
  F: a9 A8 s0 V2 A* I1 y[ 本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-2-16 15:21 编辑 ]
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静静的雨@bj

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发表于 2011-2-16 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
% Y  @" o: j& y" W! S; o6 ]5 W

; }4 N9 M2 l) e5 Z  \% C    原料：大米、羊肉片、胡萝卜、葡萄干、孜然粉、白胡椒粉、盐、葱、姜、大料。
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静静的雨@bj

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发表于 2011-2-16 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
! R) K5 w+ ?: J+ @6 k
* k3 z4 q! f5 m+ T9 `
    锅里放水，放入葱段、姜片烧开后一分钟，放入羊肉片，烫变色后捞出，胡萝卜切丁。
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静静的雨@bj

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发表于 2011-2-16 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1 x9 r, J8 ~0 K* ]9 @% ?9 |
* ?2 U7 I8 v" ^  W; M
    炒锅放一点油，放入大料炝锅，放入羊肉片煸炒，加入胡椒粉、盐、孜然粉。
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静静的雨@bj

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发表于 2011-2-16 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

6 _4 r! L. \/ ]* S3 G/ U
* D% r7 p$ u) s+ H/ p2 o    加入一些水，烧开后加入胡萝卜、葡萄干煸炒几下。
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静静的雨@bj

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发表于 2011-2-16 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

. [; |  v# @4 D! `6 Q8 a+ q6 ~
8 M0 r( j7 Q/ Z2 e1 i# g, L    将这些料倒入电饭煲。
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静静的雨@bj

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发表于 2011-2-16 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

! j4 `8 Q: e  G8 z& L' }
' _$ d) x) B' T& y' |, b; i5 O5 m9 Q! |    将洗好的米铺上一层，汤与米齐平，如果汤不够，加一些水。
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静静的雨@bj

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发表于 2011-2-16 15:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

. s1 _' Q- T  x9 w8 b% U, M2 w- Y0 R+ A& S! L
    与平常一样摁下煮饭键，待键跳起后，用勺拌匀，再焖10分钟左右即可。
2 S7 Q" i6 \( P* M. G# h2 q    盛碗，完成。
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美川袜子
仔仔妈咪

上小学

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Medal No.11

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发表于 2011-2-16 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好美味的样子
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嘉明妈
和妈

贵宾

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发表于 2011-2-16 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
跟抓饭差不多，爱吃。
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予灏妈妈

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发表于 2011-2-16 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香的焖饭啊。
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春之雨

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发表于 2011-2-16 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香呀改天试试
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多多爱妈咪

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Medal No.11

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发表于 2011-2-16 17:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好极了，回头我也试试，呵呵
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叶家媳妇
添娘

小学毕业

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发表于 2011-2-16 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我爱吃羊肉，改天试试
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melody_qj

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发表于 2011-2-16 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
简单好吃！
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涵默默
玥玥de妈

大学毕业

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发表于 2011-2-16 17:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
饿了~~~~~~
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辰辰2008

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发表于 2011-2-16 17:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错也很好做，改天试试了
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小日成

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发表于 2011-2-16 21:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有点青椒什么的就更好了，好美味啊！@
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lf84226427
佳佳爸爸

小学毕业

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发表于 2011-2-18 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好贴、、、
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XAYF

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发表于 2011-2-18 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
虽然我不爱吃羊肉，但是也帮顶了。
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