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干煸豆角
% Y0 j, Y& B& T豆角用手掰成小段,先在油锅里炸炸,然后加入干辣椒、蒜、姜、花椒爆炒
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6 o( D& f- i [8 Y5 H/ s" d豆腐烧鱼- h4 k1 ~4 l1 a
鱼先在油锅里煎一下,,用辣子酱或豆瓣酱加料酒、酱油调汤,先加入豆腐后放鱼炖10分钟就可以出锅了 v/ D5 c- o3 f. z2 R) Y) L
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