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干煸豆角
6 a5 u6 ~# d6 y e- x8 P豆角用手掰成小段,先在油锅里炸炸,然后加入干辣椒、蒜、姜、花椒爆炒0 {' W* a5 b/ O3 B) k% l0 t# ]
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豆腐烧鱼- p: b5 V/ C5 b- {* `2 {- K: W
鱼先在油锅里煎一下,,用辣子酱或豆瓣酱加料酒、酱油调汤,先加入豆腐后放鱼炖10分钟就可以出锅了
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