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本帖最后由 cxsdyv 于 2011-10-27 10:08 编辑 9 F6 S/ F* l' a* W7 B" I
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搬了新家后第一次烤鸡翅,女儿一次吃了6个,不比肯德基的差.自己做经济实惠还干净,废话不多说，上图片了7 ]( S3 _# O/ f6 Y! \9 Q4 t4 k
补充下做法吧,就是在淘宝买的奥尔良烤鸡翅的淹料,鸡翅买回来，我一般先用冷水泡泡,洗干净,里面留点水,把调料倒进去,喜欢淡的少放点,喜欢味道重的多倒点,然后放保鲜盒子里,放到冰箱冷藏,时间最好5小时以上，可以前一天就准备好，第2天烤,用锡纸可能会烤的嫩点吧,最重要的是不用去洗那烤盘,
) g$ c2 N, ^' Z% f; \% h烤的时候也没预热,我都是凭经验,火力调整的是上下都可以烤的,正面烤15分钟,然后拿出来，可以刷点料在反面,也可以不弄，反面在烤个8分钟左右就好了
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发表于 2011-10-26 08:59
