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烘焙甜蜜心情

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楼主
发表于 2012-2-5 18:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ★宝儿妈★ 于 2012-2-10 20:16 编辑 2 x8 o2 b) A3 M* d1 T

' Y, @$ z5 j" Q. `才买的烤箱心那个热啊,都恨不得天天用呢,连续吃了3天饼干蛋糕的家人终于受不了了,让用烤箱弄点咸的来吃吃,我就想到了烤肉串。昨天下午买了30块钱的牛上脑肉做烤肉。我爹负责调味,烤的太好吃了30块钱的肉被我们全家干掉了!~7 z0 B4 p- i! f1 ?
& b/ b, M  H% R0 O: ?
烤制时烤箱设置:上下火、200度烤箱先预热5分钟后放入肉串后烤制10分钟,先不放任何调料烤5分钟,之后取出来加入盐和孜然粉辣椒粉然后继续上烤箱烤5分钟就可以吃了!~$ E' F3 ~6 _4 ^. A5 s3 I
9 K9 S" d  A; v& e+ }/ O
我用的烤箱是 长帝 CKF-25B有兴趣的亲可以在淘宝上找一下,我是在淘宝上的西安的店铺——佰**生活馆买的。7 P' E$ _8 h) f4 ]! Z$ m! g9 c

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回复 lulu329 的帖子5 K& ~9 e+ j% O2 f1 [$ `

6 f2 A9 `; i4 Q: S感谢亲
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回复 奥斯曼妈妈 的帖子, p& ?' @" `5 H* n6 L
" s# T9 F, y7 N- d6 _+ F6 n
欢迎来我家品尝哇咔咔

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本帖最后由 牙小乖 于 2012-2-6 22:42 编辑
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$ t& M, @* \/ U& I$ [: Q# u1 a- n亲,穿肉的串子在哪儿买的啊?签子会不会烤坏?
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回复 牙小乖 的帖子
$ e  u. U; K, T6 R
) o* u4 ~1 J2 R9 `3 s: E, q沃尔玛买的,温度200度不会烧坏签子的

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回复 ★宝儿妈★ 的帖子! D: u  v/ P# R+ c; @, H' l% T

3 n/ I4 T3 k& u) D3 x, A3 y5 o& D沃尔玛就有啊,改天也买点儿。吃串串用签子还是有感觉啊

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★宝儿妈★  沃尔玛烘焙材料烧烤材料啥都有,最近老跑沃尔玛啊  发表于 2012-2-6 22:58

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我关心怎么配那个料 大概的比例
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回复 哈哈吼吼 的帖子+ \1 W4 q# m& P
& x5 w# U2 d: E) T9 ?" x- `% @
就是盐 孜然粉 辣椒粉自己按照自己口味撒就好了
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沃尔玛就有啊,改天也买点儿。吃串串用签子还是有感觉啊 ...
沃尔玛烘焙材料烧烤材料啥都有,最近老跑沃尔玛啊
可乐妈

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学习了,再问下,那个签子能反复利用不?我也买了,一次一根签子,成本不低啊

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我家有宝蛋蛋  签子露在外面的部分刷一点水,烤的时候不会烤焦,也不变色,洗干净以后还可以继续用  发表于 2012-2-9 15:08
牙小乖  同问哦  发表于 2012-2-7 18:52

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学习了,再问下,那个签子能反复利用不?我也买了,一次一根签子,成本不低啊 ...
同问哦

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佳宇妈妈  之前听我妈讲 如果用明火烤肉串,那个签子可以提前用水泡一下 就不至于烤糊 你也可以试试 这个周末也想好好利用一下我家烤箱了哦。。  发表于 2012-2-10 11:16

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/ n& m$ `: m9 G& r6 u太美了,烤箱,我也要买
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烤箱烤制的羊肉串
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