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烘焙甜蜜心情

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楼主
发表于 2012-2-5 18:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ★宝儿妈★ 于 2012-2-10 20:16 编辑 : w/ a5 E& u3 y% W( U
" T/ c$ @4 g8 q! E1 }) l5 M  X  Q
才买的烤箱心那个热啊,都恨不得天天用呢,连续吃了3天饼干蛋糕的家人终于受不了了,让用烤箱弄点咸的来吃吃,我就想到了烤肉串。昨天下午买了30块钱的牛上脑肉做烤肉。我爹负责调味,烤的太好吃了30块钱的肉被我们全家干掉了!~
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1 O, N6 y2 d8 K* H$ e6 p烤制时烤箱设置:上下火、200度烤箱先预热5分钟后放入肉串后烤制10分钟,先不放任何调料烤5分钟,之后取出来加入盐和孜然粉辣椒粉然后继续上烤箱烤5分钟就可以吃了!~
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我用的烤箱是 长帝 CKF-25B有兴趣的亲可以在淘宝上找一下,我是在淘宝上的西安的店铺——佰**生活馆买的。
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( l' b0 b- r1 t7 }
. I% M' r) f2 B! E感谢亲
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回复 奥斯曼妈妈 的帖子1 w) I( c# ?. K
- t7 s' d8 h) K
欢迎来我家品尝哇咔咔

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本帖最后由 牙小乖 于 2012-2-6 22:42 编辑
; N' v$ ~  [& g$ `) Q4 r( k# w- Z9 ]6 U/ f  K/ G9 W; R4 l
亲,穿肉的串子在哪儿买的啊?签子会不会烤坏?
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回复 牙小乖 的帖子
1 C" Y' v( E4 u2 Q+ Y8 s5 Y: K7 k" x! a4 _; |; u  Z5 Z
沃尔玛买的,温度200度不会烧坏签子的

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回复 ★宝儿妈★ 的帖子0 o/ z6 M. D$ I' _% ?" @

5 {2 r8 _- m- e* J9 u3 D) H; `沃尔玛就有啊,改天也买点儿。吃串串用签子还是有感觉啊

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★宝儿妈★  沃尔玛烘焙材料烧烤材料啥都有,最近老跑沃尔玛啊  发表于 2012-2-6 22:58

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我关心怎么配那个料 大概的比例
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回复 哈哈吼吼 的帖子. a2 V9 G" X1 Q4 l

: x* s; u, y9 D, h& D就是盐 孜然粉 辣椒粉自己按照自己口味撒就好了
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( n9 C9 Q) G8 W. Y沃尔玛就有啊,改天也买点儿。吃串串用签子还是有感觉啊 ...
沃尔玛烘焙材料烧烤材料啥都有,最近老跑沃尔玛啊
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学习了,再问下,那个签子能反复利用不?我也买了,一次一根签子,成本不低啊

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我家有宝蛋蛋  签子露在外面的部分刷一点水,烤的时候不会烤焦,也不变色,洗干净以后还可以继续用  发表于 2012-2-9 15:08
牙小乖  同问哦  发表于 2012-2-7 18:52

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学习了,再问下,那个签子能反复利用不?我也买了,一次一根签子,成本不低啊 ...
同问哦

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佳宇妈妈  之前听我妈讲 如果用明火烤肉串,那个签子可以提前用水泡一下 就不至于烤糊 你也可以试试 这个周末也想好好利用一下我家烤箱了哦。。  发表于 2012-2-10 11:16

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1 L0 I/ E8 N8 R* [: E! K太美了,烤箱,我也要买
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