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烘焙甜蜜心情

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楼主
发表于 2012-2-5 18:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ★宝儿妈★ 于 2012-2-10 20:16 编辑 4 T5 r& x, V: G% N" p
0 a: o' v' S2 `( C) U6 }
才买的烤箱心那个热啊,都恨不得天天用呢,连续吃了3天饼干蛋糕的家人终于受不了了,让用烤箱弄点咸的来吃吃,我就想到了烤肉串。昨天下午买了30块钱的牛上脑肉做烤肉。我爹负责调味,烤的太好吃了30块钱的肉被我们全家干掉了!~
4 p3 z1 A+ h6 d" q) S/ l7 o( K# W% B! `8 B; D
烤制时烤箱设置:上下火、200度烤箱先预热5分钟后放入肉串后烤制10分钟,先不放任何调料烤5分钟,之后取出来加入盐和孜然粉辣椒粉然后继续上烤箱烤5分钟就可以吃了!~
/ M0 s/ R, i6 P) Y3 `8 \+ g4 F) W* B0 K
. K3 u6 n( G1 n* {我用的烤箱是 长帝 CKF-25B有兴趣的亲可以在淘宝上找一下,我是在淘宝上的西安的店铺——佰**生活馆买的。
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回复 lulu329 的帖子3 F9 l5 P9 c5 N  H# \
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感谢亲
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回复 奥斯曼妈妈 的帖子2 Z& _0 }) N: S, v; ^/ M

3 b7 @+ v! _. P- D' @9 x欢迎来我家品尝哇咔咔

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本帖最后由 牙小乖 于 2012-2-6 22:42 编辑
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9 |3 M, r! R$ V# c+ w亲,穿肉的串子在哪儿买的啊?签子会不会烤坏?
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回复 牙小乖 的帖子
% D1 s. y( e" ~, U- r4 r: \; [* W5 s/ i. a# e
沃尔玛买的,温度200度不会烧坏签子的

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沃尔玛就有啊,改天也买点儿。吃串串用签子还是有感觉啊

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★宝儿妈★  沃尔玛烘焙材料烧烤材料啥都有,最近老跑沃尔玛啊  发表于 2012-2-6 22:58

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我关心怎么配那个料 大概的比例
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回复 哈哈吼吼 的帖子
5 j# \& `) L. R- R& y  E6 ^/ `3 g# Z; Z0 h) L7 T. x: f
就是盐 孜然粉 辣椒粉自己按照自己口味撒就好了
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3 O  o/ ~5 Q7 }8 X; L
沃尔玛就有啊,改天也买点儿。吃串串用签子还是有感觉啊 ...
沃尔玛烘焙材料烧烤材料啥都有,最近老跑沃尔玛啊
可乐妈

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学习了,再问下,那个签子能反复利用不?我也买了,一次一根签子,成本不低啊

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我家有宝蛋蛋  签子露在外面的部分刷一点水,烤的时候不会烤焦,也不变色,洗干净以后还可以继续用  发表于 2012-2-9 15:08
牙小乖  同问哦  发表于 2012-2-7 18:52

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学习了,再问下,那个签子能反复利用不?我也买了,一次一根签子,成本不低啊 ...
同问哦

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佳宇妈妈  之前听我妈讲 如果用明火烤肉串,那个签子可以提前用水泡一下 就不至于烤糊 你也可以试试 这个周末也想好好利用一下我家烤箱了哦。。  发表于 2012-2-10 11:16

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太美了,烤箱,我也要买
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烤箱烤制的羊肉串
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