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目前市场的萝卜便宜噢，号称小人参吧！青萝卜具有健脾，防治痰多，口干舌渴等功效，它还富含维生素K,这种维生素能抗血液凝固,有效防止骨头粗大。$ V9 u, b$ \7 a. F2 Q I9 [
' C9 E& e( `8 c; W3 @8 t3 e$ R! }, \
制作：
+ K- g" ~" _$ ^4 P" C1、洗净刨成丝，放盐，虾皮，捏干水份
- F* [( Q& y/ T; Q- Z v4 u: n( \9 [9 X
: ]1 {, {& \# Y
$ B3 ?& U" \3 U4 B2 `/ W2、所用工具（自制大勺）
3 f0 p7 U4 F3 H7 Y% J( s; K& I7 J
5 ~& }9 x7 a' d# m5 f
$ k8 ] l/ \- w( V |) j% W3、面粉，五香粉调好的面糊5 t* W8 I# o$ g9 j* O
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( [& i0 J" H$ i; h( z8 x! i% e9 ~4、勺里留底油后加入面糊，以盖住底为宜，再放萝卜丝用手压实后再加面糊
0 b1 } }, M7 T8 _% L3 U: A9 u( \: y* a' G% p& Y2 X- |! x" k! f
) j; j2 s% W+ E! d" S4 G8 Z5、入锅炸，成形后将勺子里的萝卜扣入锅内，两面炸成金黄色后出锅
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6、萝卜墩子好了，有食欲吗？, F8 B; Z) M7 K6 ^+ w
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发表于 2008-10-12 00:59
