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本帖最后由 叶子轩妈妈 于 2012-9-22 23:03 编辑 6 ?; e7 l8 X4 G: \
; I: N$ Q0 v' M% _& I+ o 今天突然想吃包子,老公说要那种一口一个的玲珑包,我晕,不干活要求还多。5 C g( F! T: H2 \1 ~
吃过晚饭,和面,拌馅。4 I5 g5 T% G+ m5 |& Q& {$ u: F/ p
等我家的两个男人都睡了,我开工......- d! s5 d0 B' J4 e. u
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无意中发现外面卖小笼包的阿姨包包子很快,是不用擀皮的,直接压一下,放入肉馅,一个手往上提着包,一个手把馅往里压。# \5 T# j" a- ~, j( }0 a6 ~
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今天我有点佩服自己,和的面和馅刚刚好,每个里面包的馅跟皮的大小基本都成比例。' ]0 N% U$ k. y+ _1 e: j5 ?2 T
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