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本帖最后由 叶子轩妈妈 于 2012-9-22 23:03 编辑
6 p; }7 a/ ~5 K1 g) x3 i* e
4 H7 ]: V7 i& q% z/ y 今天突然想吃包子,老公说要那种一口一个的玲珑包,我晕,不干活要求还多。( Y( M( O* j8 M; z& p. u# T
吃过晚饭,和面,拌馅。
! R- S) V: ~2 M1 z: {0 E1 R 等我家的两个男人都睡了,我开工......7 D- x, M8 k( ^+ s& K- B
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" T( p4 U5 Z5 E% W 无意中发现外面卖小笼包的阿姨包包子很快,是不用擀皮的,直接压一下,放入肉馅,一个手往上提着包,一个手把馅往里压。4 Q! u; P$ p$ ]1 v$ m0 H
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' j5 X: g. l4 E! r. _: B
! L) @1 v& J) j3 j$ g2 {" g' i7 r 今天我有点佩服自己,和的面和馅刚刚好,每个里面包的馅跟皮的大小基本都成比例。% B$ C) Z6 u0 t8 Q" }! x( u
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