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本帖最后由 叶子轩妈妈 于 2012-9-22 23:03 编辑
. m( e5 _2 M1 l% |7 o4 ^7 w* F; C
u, |/ D% b1 Q; H# ?5 _ 今天突然想吃包子,老公说要那种一口一个的玲珑包,我晕,不干活要求还多。' F1 ~* z9 \1 n
吃过晚饭,和面,拌馅。& N d6 Q Y0 d' g9 w2 Z
等我家的两个男人都睡了,我开工......2 ]) R& M3 i! K& s) ~. ]
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无意中发现外面卖小笼包的阿姨包包子很快,是不用擀皮的,直接压一下,放入肉馅,一个手往上提着包,一个手把馅往里压。
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6 d4 s* C* u7 a" x+ U6 ?, N) g
, x+ x5 g# l: W" \( t- d& Z' H% s 今天我有点佩服自己,和的面和馅刚刚好,每个里面包的馅跟皮的大小基本都成比例。- B5 T% i; m7 B# J6 K
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