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本帖最后由 叶子轩妈妈 于 2012-9-22 23:03 编辑 9 z$ ^ X0 J/ b5 d& |# z9 J. }
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今天突然想吃包子,老公说要那种一口一个的玲珑包,我晕,不干活要求还多。 d, Q4 ?+ F- y A* S% b% t3 x7 @2 X
吃过晚饭,和面,拌馅。0 P* D5 C4 U6 g& ~/ N+ I$ v1 B
等我家的两个男人都睡了,我开工......
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Q3 W; i0 s2 l& y) [+ A 无意中发现外面卖小笼包的阿姨包包子很快,是不用擀皮的,直接压一下,放入肉馅,一个手往上提着包,一个手把馅往里压。3 x4 R1 K& J1 q" v8 ^' c" B2 M
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9 D: G5 W1 B+ j: P 今天我有点佩服自己,和的面和馅刚刚好,每个里面包的馅跟皮的大小基本都成比例。0 z8 @/ U8 W3 j& P, I
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