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[美食DIY]

这几天作的面包

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春雨飘飘

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楼主
发表于 2012-5-28 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 春雨飘飘 于 2012-5-28 21:44 编辑
4 @& O9 Y7 I0 c% Q+ B4 X" ]- g2 r( }  I2 [1 s8 G5 a5 I
这是最近几天作的面包
: z$ C% e" }- e7 h, N1.这是孟老师的奶酥卷0 J8 a% k; B6 g$ U/ m9 v

, e% F+ @3 u' i9 e这是奶酥卷的拉丝
3 O. C0 u. k( \8 z
; b% b" N' e  q* `( |/ u' K% l! q! R* n' `4 q4 {
这是孟老师的红豆面包
* g& o& k+ g( F! }
, G6 S7 D* h$ }3 W- Y这是孟老师的咖啡面包
! l0 ?9 T6 x: g8 K7 t2 t- E1 Y: D" {5 L/ i( \5 E$ V
这是用面包机做的，这个里面加的是草莓果酱
5 _& v  c$ C% a+ _
; R# n* Z2 {& u6 J. G/ g由于上面草莓果酱面包没有拍切片，就用今天做的豆沙面包的切片，上面的缺口是我儿子掰的6 M, e' U/ m3 e% G) g

! R5 [: T+ n; `! T: R: ~( e& I$ S! e, A: t' K  a

' B9 Y: s4 @: u6 {6 A, g# Z& e/ t6 q  ?, [

点评

颖澜澜  能拉丝都是大师级啦~求做法呀  发表于 2012-5-29 09:54
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颖澜澜
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沙发
发表于 2012-5-29 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错呀
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颖澜澜
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板凳
发表于 2012-5-29 09:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是最近几天作的面包# f# t5 Q: ^+ g: J
1.这是孟老师的奶酥卷
能拉丝都是大师级啦~求做法呀
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春雨飘飘

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地板
发表于 2012-5-29 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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& E" Z, w) s& R1 M1 ]
7 q- h; g4 j9 x9 K大师不敢当，你做面包有什么疑问可以提出来，我们共同探讨一下
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颖澜澜
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发表于 2012-5-29 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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4 a/ f/ B% p1 |# k' }. c
; _1 U7 d5 Z9 h4 E# K3 m: [& N谢谢啦~红豆面包之类的是用面包机揉的面然后再拿出来手工作，烤箱烤的是吧，那用面包机要揉多久呢
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筱笑翛

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发表于 2012-5-29 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很漂亮啊
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appleyangyang

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发表于 2012-5-29 11:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好厉害,我怎么做的看起来干干的样子呢?
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春雨飘飘

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发表于 2012-5-29 18:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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6 j: ?" c2 ^+ L$ |- ?5 B8 s  l1 o# ?3 f* U6 l5 w
你用什么烤的，面包机还是烤箱？
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西安凉皮

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发表于 2012-5-29 18:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 西安凉皮 于 2012-5-29 18:56 编辑 6 a9 s# E: o* N2 w  d. k+ I
" L+ w9 W4 U: d/ b" a( l6 W- U
你群里的ID是什么，美女
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发表于 2012-5-29 19:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着很松软
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春雨飘飘

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发表于 2012-5-30 00:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 西安凉皮 的帖子* e  S( U* _0 a7 R9 C  `  D+ q
& j8 o( Z0 [7 p7 `: t9 A$ }4 D
你说的是那个群，一般我叫多多
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annie0822
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发表于 2012-5-30 00:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真厉害
8 O" ~" P2 L) T我就是烘焙玩不转$ t8 @6 P4 t# Q8 A$ A+ F

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发表于 2012-5-30 14:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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" @* R% S: m0 _7 D- N/ A! J你才叫厉害那，样样精通
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