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楼主

发表于 2012-5-28 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由春雨飘飘于 2012-5-28 21:44 编辑

这是最近几天作的面包" \/ A, Z+ w; w3 X( y
1.这是孟老师的奶酥卷* z$ S& _. o& F7 C6 e0 i
( B+ Q, [  ^7 V5 T" d
这是奶酥卷的拉丝
3 p5 e7 t$ X% E9 k1 j$ J
1 V) T0 e* n5 g/ F' B
这是孟老师的红豆面包3 f) l! y$ v1 B  p7 F! |2 T

这是孟老师的咖啡面包

这是用面包机做的，这个里面加的是草莓果酱9 G. z2 I8 d8 M0 ~5 m/ B2 V' _
: M9 V6 [; B$ a3 M+ Y* b/ E
由于上面草莓果酱面包没有拍切片，就用今天做的豆沙面包的切片，上面的缺口是我儿子掰的
- a0 m" U: ^  X$ G& D$ Q' c! F
& F) j9 q- I" ]8 s# Q% k

点评

颖澜澜能拉丝都是大师级啦~求做法呀发表于 2012-5-29 09:54

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馨馨妈

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沙发

发表于 2012-5-29 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错呀

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馨馨妈

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板凳

发表于 2012-5-29 09:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这是最近几天作的面包
2 ^# t5 o; n I3 j$ ]0 T0 l7 {( E1.这是孟老师的奶酥卷

能拉丝都是大师级啦~求做法呀

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发表于 2012-5-29 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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大师不敢当，你做面包有什么疑问可以提出来，我们共同探讨一下

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馨馨妈

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发表于 2012-5-29 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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谢谢啦~红豆面包之类的是用面包机揉的面然后再拿出来手工作，烤箱烤的是吧，那用面包机要揉多久呢

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发表于 2012-5-29 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很漂亮啊

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发表于 2012-5-29 11:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好厉害,我怎么做的看起来干干的样子呢?

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发表于 2012-5-29 18:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 appleyangyang 的帖子0 C; |* p( G7 u/ v
' S( W" |- \( k4 n t( d H6 d
你用什么烤的，面包机还是烤箱？

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发表于 2012-5-29 18:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由西安凉皮于 2012-5-29 18:56 编辑
! q0 {% E. E% H' O# f" M
你群里的ID是什么，美女

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芝麻开门

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发表于 2012-5-29 19:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着很松软

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发表于 2012-5-30 00:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复西安凉皮的帖子
$ i* u. A, Z3 Y9 L+ B
你说的是那个群，一般我叫多多

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可可妈

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发表于 2012-5-30 00:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真厉害
我就是烘焙玩不转

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发表于 2012-5-30 14:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 annie0822 的帖子

你才叫厉害那，样样精通

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