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楼主
发表于 2012-5-29 20:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
下午下班后,经过菜市场,想着晚上吃什么饭呢?突然看见一人提着刚买的细面,心里就想吃炒卤面。我这个人,心里想个事,就会马上去做。' U+ B8 E6 O/ V4 g+ f; g
买材料:细面3元,芹菜0.9元,豆腐干0.5元,豆芽0.5元,再加上冰箱的其他菜就OK了。5 w% t' G6 {. p6 Y) I
+ i% Z. X' L4 B
1、细面,蒸熟的0 l# o" f% [6 S  n+ F
) V$ e! V+ }$ w( a: e3 J- L

* k% ?( z' q; e2 ]! |
9 C- Z/ K6 q! u2、准备的菜:芹菜、豆角、蒜薹、青椒、油麦菜、豆芽还有得利斯火腿! r& I6 b( ~. u/ Z; O
7 B4 g8 }8 s. V4 v9 {* ]

# q# I3 w& }3 |9 R% f# B$ }. _; |) e5 t
3、准备好菜,想着天热,吃卤面,熬点冰糖绿豆汤应该不错
' e7 ~# B) D* {! ?7 Y+ g- S0 x' x- l& N

# l9 Y# n2 a) b4 w0 Y7 e& h* C6 \# P0 E/ L0 K1 l7 T$ F
4、切好的菜,我分两个盘子装,硬点的菜得先炒炒,再放入其他青菜类,火腿是熟的和青菜类一起下锅
) B' ]( O8 m2 @4 R" Z
) D/ ]7 w* N& M
+ O/ j3 {) b$ a2 p; _+ |# K6 D3 N* D+ T3 y. {7 \# ]. V

# ~; |7 S, s/ I  C3 S# \, B

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看着菜就觉得很香
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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-6-16 15:45 编辑
- k" F1 T2 b/ d7 a3 p/ j; q% n% ~- i
5、准备好的大料,八角2个,姜蒜和红辣椒8 Q3 L* U: s0 A+ f" i& \
9 q1 X$ V8 I# u* t6 X
/ U* E& r6 |7 {. s% c6 F' F
. N! B( s) ^! v1 X7 p
6、烧油,放入大料煸炒出香味, G/ O+ s2 n3 V  \! e1 t

8 b' e& ]% Z) `6 |: H! O: r: |" B0 F5 l8 T8 k9 P+ k( e
5 o# L6 q7 p& M
7、放入比较难熟的菜,炒2分钟后,放盐、一点白糖,再放入青菜类和火腿,放上酱油,炒一下,加入一小碗开水: O; K+ q$ X9 i: s9 ~6 g% `3 o" X6 o
5 _; Q. c1 a, X. u9 A9 H) u5 q
! N0 `$ l  r' [- _7 p
$ _  l+ A, \1 U% b7 d; o

" K9 I5 B8 g% H' c$ y% G9 D8、把面条放进去,用筷子搅拌,中火炒炒。* {9 m2 c) U$ x0 x! W& G

8 _/ t, q( a; S* t, C
! {. O. ]  K5 @% @
6 C$ i& B0 U$ ^) f. x1 {4 w9、等收干汤汁,放入鸡精就可以起锅了; B* T, J% U# F! q- X
& Y$ P7 H7 I7 E

+ }" T& z+ G2 o
/ \! }% d0 @* I) K0 [0 S8 `, ^: O( C10、熬好的冰糖绿豆汤
. ^* W/ S6 ]" r6 P
6 H( P5 n& C# U% {- j! j) i" P9 S) c+ J0 A/ f3 J( g: K7 {

+ ]! P% z, m+ a8 U: d11、准备停当,可以开喋了!
; `% Z  H1 w. y5 E! Q  ?* L( P. p4 k3 G; y  Z" P* u% y
/ Q" b  H# k: T

9 x: u1 o4 K. h1 D+ S12、两妞对我周末做的葱花饼和烧饼情有独钟!
& q- v3 b5 a* E# i. n5 t/ L% B7 D1 M: \- f6 ^

+ D/ ?/ A# e" y3 T; {: T% T; N" M1 j% ]" W8 J) W

1 R6 {" x! D% b6 j7 T# ?
( L1 E+ r( N; Y. f. }: \5 V' P, O  l$ e

点评

我的毛妞  一个字:香很很。。  发表于 2012-5-29 21:57
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 35 + 30 好香的卤面呀

总评分: 经验值 + 35  金币 + 30   查看全部评分

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妞宝贝妈 发表于 2012-5-29 20:51
  D% U) H$ h0 [# _1 p" S看着菜就觉得很香

& j- |  Z9 Q) z' D& Q3 a: L/ ]呵呵,味道还不错

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5、准备好的大料,八角2个,姜蒜和红辣椒
一个字:香很很。。
多多妈小月

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我的毛妞 发表于 2012-5-29 21:57
/ R* w  u) \  ~8 O1 A* V一个字:香很很。。

+ ?3 S% c$ ^3 r) i5 y" V8 ^& M3 r亲爱的,你这是三个字+两个句号!( u+ q1 r8 i" \5 U) m  q
看见你老想起城墙上可爱的毛妞。

点评

我的毛妞  哈哈,想毛头了就翻开帖子看看照片。。。  发表于 2012-5-30 10:36
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lpchina 发表于 2012-5-29 22:24
5 `$ [' ~& ^) o. m* P' I, s我饿了!!!
7 {; Q8 a% }1 ~' r# t
,饿了就喋!
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筱笑翛 发表于 2012-5-30 08:37
1 D5 Z0 i( P) Q9 |5 a吃美了
3 I9 [0 v4 i8 T8 @: _- L" v
是的,吃美了

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亲爱的,你这是三个字+两个句号!
/ C8 \5 G5 m6 h5 D6 j& V看见你老想起城墙上可爱的毛妞。
哈哈,想毛头了就翻开帖子看看照片。。。
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我的毛妞 发表于 2012-5-30 10:36
. C( N& g9 s& T* P, A* O/ r哈哈,想毛头了就翻开帖子看看照片。。。

1 C9 W* N- X4 s( L常常看呢,关键不过瘾
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