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叶子轩妈妈

无所谓

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楼主

发表于 2012-7-6 12:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

   7月又做醪糟，顺带做点甜饭。

. u* L+ Q* I3 D! r- b( e5 q+ V

9 ^2 |+ G( T) |+ ?* k& t/ d
做法：
      1.  糯米泡两小时；
      2.  蜜枣在锅里煮5分钟，捞出压碎；
      3.  把泡好的糯米放水里加糖煮至粘稠，水没过米指头两个关节；
      4. 碗底放层蜜枣，再加糯米，再铺一层蜜枣，加糯米抹平，上笼屉蒸40分钟即可。
      也可以加蜜豆，葡萄干，青红丝之类的，做甜饭用红枣更好，米多早少叫甜饭，比例差不多就叫甑糕了。




$ R; V/ |% B+ J) I: K. X5 F

; H9 Z+ S; V: d# T6 o* W

点评

颖澜澜糯米饭我的最爱发表于 2012-7-6 14:17

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
颖澜澜	+ 35	+ 30	原创内容

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果果妈咪

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沙发

发表于 2012-7-6 13:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个我爱吃哦小时候妈妈经常做，我们要放凉了才吃，叫“凉糕”

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叶子轩妈妈

无所谓

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板凳

发表于 2012-7-6 13:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

笑笑娟发表于 2012-7-6 13:00
/ ^, c3 q B4 E& ~, x这个我爱吃哦小时候妈妈经常做，我们要放凉了才吃，叫“凉糕”

+ D4 U% Z8 b# J+ e# R
可以

我跟老公胃不好，只能吃热透的。

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戀仩Wate哋魚

乐妈真乐

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发表于 2012-7-6 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵这个是我老公的最爱，我做的会放点豆沙，其余的都是那几样。

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叶子轩妈妈

无所谓

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发表于 2012-7-6 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

戀仩Wate哋魚发表于 2012-7-6 13:06
9 _& Z+ P0 P! J) u% h呵呵这个是我老公的最爱，我做的会放点豆沙，其余的都是那几样。

/ X! c1 b7 T! p# `* W
差不多! F8 p, }4 I8 E' s; L4 q, ~( x

我是有啥放啥

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馨馨妈

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发表于 2012-7-6 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

7月又做醪糟，顺带做点甜饭。' y% Y. C) C3 z' O* e: h9 c" p! y

糯米饭我的最爱

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发表于 2012-7-6 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很糯啊

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叶子轩妈妈

无所谓

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发表于 2012-7-6 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

筱笑翛发表于 2012-7-6 14:21 ! X. M: J! `) l
很糯啊

还好了，有红枣最好，甜甜的，糯糯的。

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叶子轩妈妈

无所谓

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发表于 2012-7-6 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

颖澜澜发表于 2012-7-6 14:17
! f$ n/ m- d. g糯米饭我的最爱

5 P; z J, L# X& }! n. j, K9 O
我儿子喜欢吃

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叶子轩妈妈

无所谓

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发表于 2012-7-6 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不爱吃糯米，小时候我大姨吃糯米把假牙粘掉以后，我就再也不吃了。

这也忒......呵呵！

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快乐兔子妈妈

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发表于 2012-7-6 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错哦

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叶子轩妈妈谢谢~ 发表于 2012-7-6 20:49

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芝麻开门

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发表于 2012-7-6 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香甜的糯米。。。

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叶子轩妈妈是的发表于 2012-7-6 20:49

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叶子轩妈妈

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发表于 2012-7-6 20:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香甜的糯米。。。

是的

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叶子轩妈妈

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发表于 2012-7-6 20:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错哦

谢谢~

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Zach妈妈

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发表于 2012-7-6 21:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

糯糥软软的，好吃

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叶子轩妈妈小时候的记忆，所以长大后时常想起~ 发表于 2012-7-6 21:43

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叶子轩妈妈

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发表于 2012-7-6 21:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

糯糥软软的，好吃

小时候的记忆，所以长大后时常想起~

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发表于 2012-7-7 07:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我喜欢这饭

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发表于 2012-7-7 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好饿呀……
很喜欢的一道美食1

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叶子轩妈妈顶饱发表于 2012-7-9 08:40

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叶子轩妈妈

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发表于 2012-7-9 08:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好饿呀……
9 |/ d1 s. K7 w9 n+ A! m4 Q- e很喜欢的一道美食1

顶饱

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糯米甜饭

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