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无所谓

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楼主
发表于 2012-7-6 12:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
     7月又做醪糟,顺带做点甜饭。+ ^# A4 H& R4 m$ I) B
     
/ |( R9 e; g% J' H
* {: ?+ K" G2 W* Q* R: O2 I2 x( i; v
做法:
         1.  糯米泡两小时;
         2.  蜜枣在锅里煮5分钟,捞出压碎;
         3.  把泡好的糯米放水里加糖煮至粘稠,水没过米指头两个关节;
         4.   碗底放层蜜枣,再加糯米,再铺一层蜜枣,加糯米抹平,上笼屉蒸40分钟即可。
         也可以加蜜豆,葡萄干,青红丝之类的,做甜饭用红枣更好,米多早少叫甜饭,比例差不多就叫甑糕了。
                  
         
         
         
7 K# L' N4 @; @/ B; X4 I/ s, _9 D% i8 [

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点评

颖澜澜  糯米饭我的最爱  发表于 2012-7-6 14:17
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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这个我爱吃哦 小时候妈妈经常做,我们要放凉了才吃,叫“凉糕”
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笑笑娟 发表于 2012-7-6 13:00
* M6 g2 e, Z% ?: K  [% ?* i+ Z$ _这个我爱吃哦 小时候妈妈经常做,我们要放凉了才吃,叫“凉糕”

( i1 A9 F' v1 W可以# C  [' f9 P2 @$ C
3 q$ S5 L- o' @! a2 f1 b9 M! n& @
我跟老公胃不好,只能吃热透的。
乐妈真乐

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呵呵这个是我老公的最爱,我做的会放点豆沙,其余的都是那几样。
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戀仩Wate哋魚 发表于 2012-7-6 13:06
  {" Y4 M9 z1 v# e- W呵呵这个是我老公的最爱,我做的会放点豆沙,其余的都是那几样。

0 J: M0 o3 ^+ ^7 J( s4 A差不多0 L1 u# M- B' B/ N! A4 ]# D. B
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我是有啥放啥
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7月又做醪糟,顺带做点甜饭。
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很糯啊
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筱笑翛 发表于 2012-7-6 14:21 " l5 ^3 t" w% Y: c9 _; N( b7 B9 k
很糯啊

2 d6 K1 a4 ~  @) w1 }还好了,有红枣最好,甜甜的,糯糯的。
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颖澜澜 发表于 2012-7-6 14:17
  q1 e0 W$ d# G2 ]5 b糯米饭我的最爱
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我儿子喜欢吃
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不爱吃糯米,小时候我大姨吃糯米把假牙粘掉以后,我就再也不吃了。
这也忒......呵呵!

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不错哦

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叶子轩妈妈  谢谢~  发表于 2012-7-6 20:49
芝麻开门

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香甜的糯米。。。

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叶子轩妈妈  是的  发表于 2012-7-6 20:49
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香甜的糯米。。。
是的
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谢谢~
Zach妈妈

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糯糥软软的,好吃

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叶子轩妈妈  小时候的记忆,所以长大后时常想起~  发表于 2012-7-6 21:43
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糯糥软软的,好吃
小时候的记忆,所以长大后时常想起~

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我喜欢这饭

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好饿呀……
; r7 v) X; }/ Y4 {3 ]6 h很喜欢的一道美食1

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叶子轩妈妈  顶饱  发表于 2012-7-9 08:40
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好饿呀……
4 {0 C3 H* {- ?; G& r; N' T6 x! q很喜欢的一道美食1
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