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楼主
发表于 2009-2-25 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
做法:1)准备材料:先往炒锅里倒入少许油,把葱花炒香,关火,倒出备用。同时准备瘦肉馅儿,切一些蔬菜丝,我用的是胡萝卜丝。2 z& }# C% w, D! _% H

3 R$ G4 I) q/ W1 Z2)把肉馅儿里加酱油,料酒,姜末,淀粉,刚刚炒好的葱花油,芝麻油,一起拌匀。
# G# T( g- J2 L" Y! A, T
! g% Z- Y6 R! c( V: T: y/ G3)捏成丸子。
4 g! [* p% m& E* y4 T. j7 r$ ^- I
& y+ B  }6 B5 o$ A. Z& _4)煮锅加水和鸡汤各一半,加姜末,酱油和料酒适量,大火烧开后,把丸子放进去,煮3分钟左右或者等到丸子煮熟,边煮边把浮沫用勺子撇去,然后把切好的蔬菜丝放入,稍煮至熟,盛出后撒葱花即可
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呵呵,还没尝试过!

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好香呀:wanwan79: :wanwan59:

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简单易学。改天试试wanwan41.gif
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