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发表于 2012-8-1 22:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
          这几天热的没什么食欲。吃点什么好呢。。只有先看看厨房有什么了。看了 一圈决定如下:
$ Y$ T, P8 f8 G3 W! s$ c1.配菜:西红柿。搅和好的面糊。盘子里的是青椒。豆角。丸子。还有一些。鱼丸了虾丸的什么。(这个我家常备。好烩菜么。。。。
" x# x: R7 j/ O! r( {7 ]" C  2.。开始做了,先把这些材料放锅里炒下。和平时炒菜一样。不喜欢炒菜的味道可以只加盐。其他就是本来的味道了。
/ X4 K# c( _$ t$ [- d. d9 C8 G3.菜炒好后。加入水。我加的是开水(加凉水感觉菜菜会变硬)" X: Z6 N6 X2 P0 o4 i
4.待水煮沸后加入面糊。要一个方向哦。这样才会弄出面须须。犹如面筋一样。。1 U( a: {0 g9 S+ B
5.一切都好了后可以加入青菜。。
3 X" _( Y. y* Z- m% {- t+ z) s) I 6.上桌。可以开吃了。。0 r' ~( S- y( ~3 \0 r1 l0 d
      后续。。我说叫伴汤。老公说和老瓦萨。一样。挣挣挣。好了不挣了。。老公说管它叫什么呢。好吃就行。。呵呵。。
4 m, h2 Q( v. [" s

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叶子轩妈妈  只能叫拌汤了,老瓦萨要面化的稠一点的,用筷子夹着下锅。  发表于 2012-8-1 22:38
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 40 + 35 哇,好香呢

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看起来很有食欲,顺便问一下丸子是自己做的吗?
无所谓

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

这几天热的没什么食欲。吃点什么好呢。。只有先看看厨房有什么了。看了 一圈决定如下:" F9 Y/ ~* t: x  F
1.配菜: ...
只能叫拌汤了,老瓦萨要面化的稠一点的,用筷子夹着下锅。

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Medal No.11

伴汤是面絮絮下锅里的,不是面糊糊。

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叶子轩妈妈  你是对的  发表于 2012-8-1 23:14

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0 _, \7 e' H+ I0 A7 }# @是的呀。自己做的放心

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八架钢琴  鱼丸虾丸自己怎么做呀,下次亲做鱼丸虾丸的时候发个帖子介绍一下制作过程啊!  发表于 2012-8-2 12:23

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$ k' O. z4 r2 @# e6 I; {5 }# e( U- `
就是就是

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老瓦萨用筷子拨的,要大一点点,伴汤像是面絮絮

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: K8 E* `5 l: G$ w) l* i# c7 Q& k% }" u& z; G
是的呀。自己做的放心
鱼丸虾丸自己怎么做呀,下次亲做鱼丸虾丸的时候发个帖子介绍一下制作过程啊!

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2011-09-24 
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本帖最后由 小果玛 于 2012-8-2 14:58 编辑 9 G: f7 o5 F) D* T4 G: s/ y2 X5 U/ V( G! |

5 v) X9 E  c$ e0 T0 ]回复 八架钢琴 的帖子
% Y9 ]1 p3 m' C5 u0 ~& b
+ r7 @+ d# ]# D) M其实很简单的。就是将鱼。虾。打成泥后做成丸子状。网上很多的。和咱们的素丸子一样。呵呵

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这样的饭西红柿很重要!

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rusy1226  恩,我家的拌汤只放西红柿和盐  发表于 2012-8-2 18:07

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回复 heremail 的帖子) S6 r4 ^: \/ d

' F/ d0 n1 G6 r, q恩恩。。既好看。有入味

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我也喜欢吃拌汤

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这个菜我也会做;这个饭饭算是最简单的;在家的时候老妈经常做,看着看着就试做了几次,自己做的,也挺香的,不过好久没吃到了,想念啊。。

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谁有食欲,那么热的天!
palymoon

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鱼丸都是自己做的?
: c7 V" Q7 W+ W1 @$ H* D楼主好厉害
" x- I# _2 \' x5 ~+ k# ^回头贴一个帖子哇/ S7 T' e, X- k: J" R
教教我。

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2009-10-12 
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汤美得很
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萱妈厨房-----伴汤or老瓦萨
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