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本帖最后由 annie0822 于 2012-8-7 14:50 编辑 4 X Q" S0 z5 R
" [. l! o w/ M" t& u3 y
之后开始参观物流中心内部+ p! Q& W8 H* O% `# m, e7 Y! q/ s. T
里面不允许拍照
% t; _/ t" ` M# C5 ~5 o5 m6 D所以我仅以文字为大家略微介绍. v2 \ K/ \- ?1 T
先后参观了蔬菜配送区
7 t2 f$ }( C4 W* j拣菜 洗菜 控菜 再分拣,都是流水线工作( X1 I& c# l) Y8 H0 x2 x0 F
丸 滑区,面点区 ,牛羊肉区,毛肚区,配料区
- J2 P# g3 o1 J. L% {& I* l等各个小门类区域
$ W3 O# u; \- l9 M2 w大家都有条不紊的工作着* C! `. R3 W0 w# f( j: `! i- l- z
; B# W8 Y) h$ o$ f% r, y5 ~9 z
也就是说我们所就餐的店面是不加工任何食品的2 O* N, j7 j+ n. I* h6 i# l
全是在物流中心制作完成后- h( D# D4 A. \: M' V' i
再统一陪送到各个门店6 s7 f$ p2 f% ^% W
送到门店后,门店后厨再稍做挑拣,摆盘即可
" c7 ?# c9 M" ~) i. }1 K9 {! Q, ]门店里的所有东西,包括酒水,饮料,小吃(黄豆,小零食等),孩子的玩具0 I' U( @, g8 c# z: P% Z
全部都是由物流公司配送" m9 W8 S1 M! f. c
- n/ P7 H# q; a0 k( M
我唯一的感觉就是伟大' t/ J- J8 U9 N- c0 V# k: l. M
也难怪海底捞能做大
3 |; c7 W* j9 W& F& x. W ! M/ ]- O" q) T k% V. B6 `1 h/ U
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