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[美食DIY]

丝丝厨房（58）：凉拌？？菜

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丝丝娘

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楼主
发表于 2012-8-22 20:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-8-22 20:57 编辑
5 P& v( o! [7 P. q$ G
0 Z) v: K6 `7 w+ |8 a- a' Q0 m  {" [0 U- Q5 w1 F% I, M" \
       今天去早市买到了我很爱吃的一种菜，
1 p- Q  J2 n, }$ E% q  g       很少见到的，! r9 K& L0 S2 `$ l+ _  A
       亲们，$ q, }" i5 \$ t) X
       快来看看：这是什么菜？& t$ r. D& y, Z0 v; `" U2 c
: U0 H& h" F1 J2 ?" K

) l( l4 ~. J% T
1 c# h8 z7 B/ n! n* S2 H6 w. Z+ Y4 f  I6 B  K

& j2 _" f0 O! j1 M9 O' O  `4 G  \
# b: q; N  ]2 E1 D4 Q
9 ?: T' R- Q: z

! o  M5 M6 L8 {9 K$ X2 j      做法很简单：
2 E9 H% f+ B" v      1、菜焯水，切段，: y$ J6 V) I1 S; Z* O* n
      2、烧油将花椒、干辣椒爆香后泼到菜上拌匀，再放适量盐即可。8 X% o" b6 p+ P6 i+ N0 Y
; R1 a. W" ?1 B) R6 M& V
      这道菜吃起来滑滑嫩嫩的，
* P3 L- l' q3 }% S: P- x      咸中带一点淡淡的甜味（来自菜本身的甜味哦）
/ @' ^- L4 y  Y  Y/ I9 h1 W$ W. z      做法也非常简单，$ w! l/ }* A% J' W% o, N
      每年只有这个季节有，
* Z# U6 l& n- y' w, b. O+ \' W& r      但是很难买到的，& L- ^2 G" c2 t. H/ w8 I8 Q" y" |
      真是可遇不可求啊。0 x& W% t7 J) c1 D4 y
& n3 j4 ~) g6 ]' q+ d& Q
       呵呵！4 d# J4 d0 [& k3 P" l, Q' N3 D
       说了这么多，
& E/ f) m. ]7 j1 R1 r" n       大家认出是什么了吗？- O9 j6 X0 N- h, G8 f- i+ _

* B3 f# d* Z2 K, B8 |; t       揭晓谜底吧：3 ]5 b+ L( n+ Q' W" C, {6 U
       ——红薯叶子
% {! g: J/ s' Z8 n! b# M) M
, S; {7 X+ q" f5 q9 i- q  P       超级好吃……
% s" r, r* w" s% X) o3 W& |% a  @0 }
4 L! d9 p, O" C

点评

小米2009  红薯叶子啊  发表于 2012-8-23 00:01
叶子轩妈妈  我们一般是和线辣子炒着吃  发表于 2012-8-22 22:23
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 20 + 20 哇，红薯叶子，期待尝一尝啊！.
叶子轩妈妈 + 30 + 30 不错

总评分: 经验值 + 50  金币 + 50   查看全部评分

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lpchina
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沙发
发表于 2012-8-22 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
猜到是红薯叶子了！！！
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pelymoon
palymoon

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板凳
发表于 2012-8-22 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
啊，还真不认识
! B! |, Z0 L3 m) O, H这个很好吃？
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nono_妈咪

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地板
发表于 2012-8-22 21:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没吃过啊 味道怎么样
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lpchina
多多妈小月

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5#
发表于 2012-8-22 21:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 丝丝娘 的帖子" b4 Z9 I7 X& N

) z( i7 j  q0 M只是猜到，但没吃过！！！哈哈
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丝丝娘

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发表于 2012-8-22 22:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
pelymoon 发表于 2012-8-22 21:35
( o, D& k8 i8 u0 f& Q1 l' M. f啊，还真不认识3 F1 H7 C# f  Z6 G0 l* a
这个很好吃？
1 U9 y$ G. y& q
好吃！
) g# |+ R* C: G' {8 U* @/ D我喜欢。
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丝丝娘

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发表于 2012-8-22 22:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
nono_妈咪 发表于 2012-8-22 21:38 ' L7 D, \7 j6 c$ c7 D
没吃过啊 味道怎么样

$ b3 b5 v- O, V6 V8 }$ j+ n4 W. f我很喜欢吃。
  `+ P- t5 S. ?. d- G嫩嫩滑滑的，有一点淡淡的甜味儿。
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丝丝娘

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发表于 2012-8-22 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
lpchina 发表于 2012-8-22 21:51
- {8 R& i, J, x' A! _# h回复 丝丝娘 的帖子
/ ~; q' k; b: d) S+ _
% i* y8 [2 X' a  ~" ?* N只是猜到，但没吃过！！！哈哈

8 v; w; V7 a) n, ^: A! L2 i可以试试，
7 K$ O' P: a  K8 A但是很难买到。
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丝丝娘

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发表于 2012-8-22 22:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我的毛妞 发表于 2012-8-22 21:52 # _* ?/ `/ U" O6 b  m( b/ e
这个蒸麦饭好吃呢。

4 l# r  o* C  D0 D. B# E9 ]谢谢。
# x! O* W& U! [1 y$ K改天试试。
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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发表于 2012-8-22 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天去早市买到了我很爱吃的一种菜，7 s/ Q- {3 y  c) T
       很少见到的，5 K$ j, ?( |2 c1 m8 M4 u
       亲们，
我们一般是和线辣子炒着吃
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我心向佛
Zach妈妈

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发表于 2012-8-22 22:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没有见过，也没有做过
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mia1mia2

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发表于 2012-8-22 22:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
红薯的茎叶。。。不过我们都把皮去掉的，然后清炒。。。。
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丝丝娘

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发表于 2012-8-22 22:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我心向佛 发表于 2012-8-22 22:32
! B) a8 L: Q/ o# f& m没有见过，也没有做过
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好吃。
- c7 x# [# s/ V/ h2 H但很难买到。
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丝丝娘

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发表于 2012-8-22 22:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
mia1mia2 发表于 2012-8-22 22:43 $ [5 a6 y- y, `! d7 o
红薯的茎叶。。。不过我们都把皮去掉的，然后清炒。。。。

* ?& F8 }: p1 k& P9 t! ^* C这样也很好吃的。
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小米2009
小米和胖子

版主

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Medal No.11 败家女王

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发表于 2012-8-23 00:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天去早市买到了我很爱吃的一种菜，
! Y+ P& l1 f6 t       很少见到的，
- m  h/ i, d  u# r/ D       亲们，
红薯叶子啊
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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发表于 2012-8-23 08:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
线辣子好吃，但不敢吃啊，肠胃接受不了。
呵呵~
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路博文

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发表于 2012-8-23 09:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一眼看就知道是红薯叶
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