丝丝厨房（58）：凉拌？？菜 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2012-8-22 20:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由丝丝娘于 2012-8-22 20:57 编辑

   今天去早市买到了我很爱吃的一种菜，
   很少见到的，
   亲们，
   快来看看：这是什么菜？4 m+ v& D, J, ?4 ^" U
' \  }8 D8 {2 _4 Y

2 ~) Q4 Z% p9 A: z: ~
& L/ T3 V4 g9 t5 E, p5 H; \, q+ c

' S3 \$ y8 C9 i# L5 o' r
8 C/ Z! E# W W4 ^" f5 U1 v

, N2 j3 [, t. K' k- ^3 K
   做法很简单：
   1、菜焯水，切段，! U6 P% j' p( K5 s6 e+ a; o' ?
   2、烧油将花椒、干辣椒爆香后泼到菜上拌匀，再放适量盐即可。# Q  V0 y& |% R6 ~5 ^. w
/ ^; m0 T  l: _
   这道菜吃起来滑滑嫩嫩的，! V: f/ K# t' _8 h8 g4 ]$ M
   咸中带一点淡淡的甜味（来自菜本身的甜味哦）' z6 `  D; I6 D1 E3 h. Y
   做法也非常简单，
   每年只有这个季节有，
   但是很难买到的，
   真是可遇不可求啊。; B( ^% z  C, l1 n( ?
1 |+ ~+ E# }- ]& K. w* n
   呵呵！% v7 Y, C8 g! [$ d
   说了这么多，
   大家认出是什么了吗？, K( W/ |3 T* k8 f, W
# v  L& l( S6 q+ d" S) A* D, E0 f
   揭晓谜底吧：
   ——红薯叶子) j3 A+ p1 B2 E4 [- [! [
% D! \% c: J8 @2 n" k& k
   超级好吃……' D+ j" ?  U. x" p* v

点评

小米2009 红薯叶子啊发表于 2012-8-23 00:01

叶子轩妈妈我们一般是和线辣子炒着吃发表于 2012-8-22 22:23

已有 2 人评分	经验值	金币	收起理由
蓬絮\|	+ 20	+ 20	哇，红薯叶子，期待尝一尝啊！.
叶子轩妈妈	+ 30	+ 30	不错

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多多妈小月

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沙发

发表于 2012-8-22 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

猜到是红薯叶子了！！！

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palymoon

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板凳

发表于 2012-8-22 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

啊，还真不认识
这个很好吃？

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地板

发表于 2012-8-22 21:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没吃过啊味道怎么样

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多多妈小月

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5^#

发表于 2012-8-22 21:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复丝丝娘的帖子

只是猜到，但没吃过！！！哈哈

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6^#

发表于 2012-8-22 22:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

pelymoon 发表于 2012-8-22 21:35
& ^5 B' c# P3 h; Y4 W1 o2 g啊，还真不认识
& O! t0 H- `+ i% B3 D0 W这个很好吃？

好吃！
我喜欢。

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7^#

发表于 2012-8-22 22:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

nono_妈咪发表于 2012-8-22 21:38
* g; e2 o, a! t- T& Y! A3 m. z没吃过啊味道怎么样

我很喜欢吃。
嫩嫩滑滑的，有一点淡淡的甜味儿。

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8^#

发表于 2012-8-22 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

lpchina 发表于 2012-8-22 21:51
. w& m2 s2 m1 V+ P, b" x0 o回复丝丝娘的帖子
) U- F( f! n8 y* _' O+ X
: k( m5 X0 X/ y9 f, N! R( c只是猜到，但没吃过！！！哈哈

可以试试，
但是很难买到。

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发表于 2012-8-22 22:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我的毛妞发表于 2012-8-22 21:52 : g/ a |# [' E
这个蒸麦饭好吃呢。

谢谢。# S: P8 s9 x% s4 `- l
改天试试。

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叶子轩妈妈

无所谓

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10^#

发表于 2012-8-22 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今天去早市买到了我很爱吃的一种菜，9 D( ^  H/ c9 r. g- t1 B# ~/ ~2 d8 M
   很少见到的，
. Q+ G, F8 |2 {, X% T    亲们，

我们一般是和线辣子炒着吃

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Zach妈妈

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11^#

发表于 2012-8-22 22:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没有见过，也没有做过

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12^#

发表于 2012-8-22 22:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

红薯的茎叶。。。不过我们都把皮去掉的，然后清炒。。。。

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发表于 2012-8-22 22:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我心向佛发表于 2012-8-22 22:32 ; c* i) B" J" H. q# |5 c
没有见过，也没有做过

v6 \. O8 H2 A, i
好吃。4 }) l9 F; t- d/ e
但很难买到。

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14^#

发表于 2012-8-22 22:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

mia1mia2 发表于 2012-8-22 22:43
. } e: ]% k* i: c/ ?4 z( }红薯的茎叶。。。不过我们都把皮去掉的，然后清炒。。。。

这样也很好吃的。

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小米和胖子

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15^#

发表于 2012-8-23 00:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今天去早市买到了我很爱吃的一种菜，
! S- A. D, h) E: p* e' | 很少见到的，- g9 p% D( `1 f9 a! {8 d
亲们，

红薯叶子啊

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叶子轩妈妈

无所谓

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16^#

发表于 2012-8-23 08:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

线辣子好吃，但不敢吃啊，肠胃接受不了。

呵呵~

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发表于 2012-8-23 09:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一眼看就知道是红薯叶

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