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分享一些我们家的：7 y! D9 U2 i+ j" m" s1 ~+ n
# L. `1 {% U& [' e1. 青笋买整根带叶子的，因为削了皮的总的算下来比买整根的柜，将叶子切碎，上面放辣椒，盐，鸡精，热油一浇，加入醋，就着稀饭美的很，青笋皮是凉性的，防燥很好;+ Y3 F. H, ]) {1 E8 ~
2. 买回来的葱叶子多，不及时处理会干掉，摘下来蒸麦饭，香~
7 x8 O8 s/ c4 R, Z3. 做茄子是，削的皮你会扔到吗？跟面粉，馍花一起做麦饭，筋筋的，跟吃肉肉一样；9 |8 Q6 R; l! `
4. 西芹豆干，芹菜炒肉，里面有叶叶可不好吃，将叶叶做成麦饭又是一道美味；- ]$ a1 f+ `. e: A
5. 每次买肉，将卖家将肉片踢下来，然后放冷冻攒着，等攒的差不多做冻肉。
# a a. u- j! p$ R% ^! r+ `8 Q2 ^7 k 3 l2 U: z- I. x7 u
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发表于 2012-10-25 16:27
