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[美食DIY]

诣涵妈的蹭饭贴——梅菜扣肉

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诣涵妈
诣涵妈

大学毕业

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2010-11-22 
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Medal No.11 美食探店先锋队队员

楼主
发表于 2012-11-15 09:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
梅菜扣肉：
  _3 R( o2 p. O, k梅菜提前泡发洗干净，切碎，五花肉切片在干锅里面捡一下出出油，待用% B  s  h& t; O% I, q
炒梅菜，其实就是调味，加入鸡精盐，还有个酱油还是啥的没注意，翻炒均匀，然后放到盘子里面放入高压锅蒸30分钟，蒸锅蒸得一个小时，出锅翻盘即可。摆盘蒸的时候记得先摆肉在摆菜，这样翻盘后肉在上面
( y8 Y+ H& s+ x! a5 d; [; m1 X4 M  `( t6 W

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+ |; }" {# @: o: W

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蓬絮| + 66 + 55 很香啊！厉害了

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筱笑翛

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沙发
发表于 2012-11-15 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
肉片是提前做好的？
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西米格1135

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2007-11-12 
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板凳
发表于 2012-11-15 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 诣涵妈 的帖子. x' o: y( K3 K0 K2 f* _) C
6 z7 ~- ~! O8 ^. W% U9 k
一直想试着做这道菜的，但又怕太难我不会8 I4 j( W, _' `
改天也试一下哦。。。
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woodww
一一妈

小学毕业

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2010-06-03 
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地板
发表于 2012-11-15 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 筱笑翛 的帖子# k0 H) d, n# e2 J
, h1 Z2 T9 m# Y  l5 c% u  Z/ j
肉片经过了水煮、油炸
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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2008-12-04 
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Medal No.5 Medal No.11

5#
发表于 2012-11-15 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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臭婧妈咪
清如月

上初中

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Medal No.11

6#
发表于 2012-11-15 21:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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以轩宝宝妈妈

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Medal No.11

7#
发表于 2012-11-15 23:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那么多好吃的诱惑我 我能不胖吗 哎 好像这个是不是吃了不胖呀
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诣涵妈的蹭饭贴——梅菜扣肉
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