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本帖最后由 未来妈妈@xa 于 2012-12-3 00:01 编辑
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今天想给小家伙做点好吃的,可是不知道做什么,本来做饭就不咋地的偶突然想尝试一下做煎饼,还有点虾呢,干脆把虾放进煎饼里就一起吃了,于是乎,自创的鲜虾饼就出炉了! 具体做法是:1.一小碗面粉和成面糊;( V5 ^1 \7 s% Y* C H1 m
2.给面糊里打了个鸡蛋,为了增加口感;
2 ^; p) a+ D( k; m 3.把虾去壳洗净,用刀背拍成虾泥;
6 v* S% F e8 e( l 4.把虾泥放进面糊中,搅拌均匀,放少许盐;(我把虾放进去才知道肉在面糊里很难搅开啊)4 q7 C* v- v0 b0 i$ h |
5.在平底锅里擦少量油,开煎啦,没忘给上面撒点香菜,增进食欲! E1 c6 Y/ J) Q5 @
过程的时候忘拍了,只拍了张成品的,看着还行,吃着吧,也还好,就是总感觉不太对,也不知道我这创新对不对,希望有经验的麻麻给指点指点!
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