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[快乐烘焙]

哪位妈妈会做饼干 蛋糕，有时间可以教教我啊。呵呵 ...

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妞仔妈妈

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楼主
发表于 2012-12-12 18:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
想学做蛋糕和饼干，哪位妈妈有空时间，可以教教我啊。

点评

小熊来去  买本书吧或是上网看，一步步按照程序走，一定会成功。我也是新手，买了书 学着做呗  发表于 2012-12-13 14:46
颖澜澜  亲想做什么蛋糕呢，呵呵我可以教亲做戚风  发表于 2012-12-13 09:06
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沙发
发表于 2012-12-12 18:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味厨房板块，快乐烘焙，有好多妈妈做成功的方子，超详细，照做就可以了。我就是那样子的哈
. u! L% Z$ }6 e) C4 I
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妞仔妈妈

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发表于 2012-12-12 19:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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! D7 s, D" v- ^
我是完全没做过

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颖澜澜  网上方子很多呢，我刚开始也是照着方子做的，新手就按步就搬好了，完全照着原方子做成功率很高呢，期待亲的作品哦！  发表于 2012-12-13 09:07
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臭婧妈咪
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地板
发表于 2012-12-12 21:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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  T+ g/ ]! ]' M- a2 z0 D' C7 K/ J, X, H6 I8 @7 v
我也没做过，按照方子做基本都可以成功
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妞仔妈妈

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发表于 2012-12-12 22:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 臭婧妈咪 的帖子, p$ R5 I  K; q% o$ Q# I

& j6 _1 m/ F7 o谢谢 臭婧妈咪
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发表于 2012-12-12 22:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
怀孕中，无聊 想跟会做蛋糕饼干的妈妈学习。

点评

蓬絮|  多来美味厨房逛逛，颖澜澜，NONO妈咪，秋千送影，樱桃小丸子，西安凉皮等等都是烘焙达人。  发表于 2012-12-13 10:03
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7#
发表于 2012-12-13 09:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
想学做蛋糕和饼干，哪位妈妈有空时间，可以教教我啊。
亲想做什么蛋糕呢，呵呵我可以教亲做戚风
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发表于 2012-12-13 09:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 臭婧妈咪 的帖子0 H9 Q- x* a/ V
9 i8 Q* i. p9 A2 h. `8 U& i
我是完全没做过
网上方子很多呢，我刚开始也是照着方子做的，新手就按步就搬好了，完全照着原方子做成功率很高呢，期待亲的作品哦！
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蓬絮|

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发表于 2012-12-13 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
怀孕中，无聊 想跟会做蛋糕饼干的妈妈学习。
多来美味厨房逛逛，颖澜澜，NONO妈咪，秋千送影，樱桃小丸子，西安凉皮等等都是烘焙达人。
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发表于 2012-12-13 13:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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' Q: M( ]1 ]  e3 J+ J5 `5 A0 V5 m9 y
我什么都想学 什么都没做过 呵呵亲有时间吗 谢谢哦
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妞仔妈妈

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发表于 2012-12-13 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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; `4 f( r+ o2 g4 z5 |有才的妈妈太多啦哈哈哈 那边收费不
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honeytrry
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发表于 2012-12-13 13:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你去看君之的方子，过程，注意事项，我觉得很适合新手
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妞仔妈妈

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发表于 2012-12-13 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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) s4 Y- Z( ]$ R  v7 J: S# r/ x+ O" H3 b+ s: b
谢谢哦  q7 \+ C% @' ]9 |  g

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honeytrry
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发表于 2012-12-13 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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& w; K0 ?4 W0 a" R' c' S呵呵，不客气。话说我开始烘焙就是在妈网上一个妈妈用普通面粉烤面包。回家试了，才开始买黄油，各种模具。不过总的来说还是喜欢看君之的博客，因为需要注意什么都写得很清楚，适合操作。
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小熊来去

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发表于 2012-12-13 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
想学做蛋糕和饼干，哪位妈妈有空时间，可以教教我啊。
买本书吧或是上网看，一步步按照程序走，一定会成功。我也是新手，买了书 学着做呗
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发表于 2012-12-13 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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# ]6 |2 q8 Z& M% w( F8 b. ^  }- M" k) {4 l# q" b
要买什么工具呢亲 我连烤箱都没有的 只有微波炉8 u5 g$ w! a0 I( B# i: ]) {3 \5 F9 _6 f

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妞仔妈妈

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发表于 2012-12-13 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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: V3 E! p2 ]# y/ Z要买什么工具呢亲 我连烤箱都没有的 只有微波炉" }/ q+ A, f! n/ }$ H* ?3 j* [4 \+ i

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发表于 2012-12-13 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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, }) _6 U& }3 J0 e; u% F8 M
) }2 T- P- p: D- `# R我现在什么都没有 只有一个微波炉 我该买什么呢 亲亲 告诉我吧 什么牌子的好
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妞仔妈妈

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发表于 2012-12-13 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小熊来去 的帖子; z# n9 L7 `. C" P5 z
, e! S$ b, K4 m0 S8 H6 [4 {
我现在什么都没有 只有一个微波炉 我该买什么呢 亲亲 告诉我吧 什么牌子的好
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honeytrry
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发表于 2012-12-13 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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$ i* |" _2 {/ F2 Z. [烤箱肯定是要的，打蛋器最好也有一个。如果你只是开始做饼干，可以不要，烤箱，黄油，糖就可以了。我家的烤箱是长帝的，貌似现在比较多，给我爸妈买过9L美的的，也还行，不过只能烤馍，红薯什么的。有点太小，我家的是25L的。你可以先去补习一下，黄油，淡奶有，高筋，低筋粉相关知识再准备买工具。
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