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楼主
发表于 2012-12-12 18:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
想学做蛋糕和饼干,哪位妈妈有空时间,可以教教我啊。

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小熊来去  买本书吧或是上网看,一步步按照程序走,一定会成功。我也是新手,买了书 学着做呗  发表于 2012-12-13 14:46
颖澜澜  亲想做什么蛋糕呢,呵呵我可以教亲做戚风  发表于 2012-12-13 09:06
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美味厨房板块,快乐烘焙,有好多妈妈做成功的方子,超详细,照做就可以了。我就是那样子的哈
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回复 臭婧妈咪 的帖子: `: I+ z. |3 P. E% [9 {5 Z

# @; V) t% a6 `我是完全没做过

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颖澜澜  网上方子很多呢,我刚开始也是照着方子做的,新手就按步就搬好了,完全照着原方子做成功率很高呢,期待亲的作品哦!  发表于 2012-12-13 09:07
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回复 妞仔妈妈 的帖子0 j# k% {# k9 ^2 D( w7 D+ p
4 y& [! ~9 B$ G9 e  ~% }
我也没做过,按照方子做基本都可以成功

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回复 臭婧妈咪 的帖子
! V5 v; u/ q" X& Y( @* I
: x" _; l3 Z' I谢谢 臭婧妈咪

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怀孕中,无聊 想跟会做蛋糕饼干的妈妈学习。

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蓬絮|  多来美味厨房逛逛,颖澜澜,NONO妈咪,秋千送影,樱桃小丸子,西安凉皮等等都是烘焙达人。  发表于 2012-12-13 10:03
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想学做蛋糕和饼干,哪位妈妈有空时间,可以教教我啊。
亲想做什么蛋糕呢,呵呵我可以教亲做戚风
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回复 臭婧妈咪 的帖子8 h4 l# [; \& a( o. P0 k

5 t( g5 H( V5 l我是完全没做过
网上方子很多呢,我刚开始也是照着方子做的,新手就按步就搬好了,完全照着原方子做成功率很高呢,期待亲的作品哦!

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怀孕中,无聊 想跟会做蛋糕饼干的妈妈学习。
多来美味厨房逛逛,颖澜澜,NONO妈咪,秋千送影,樱桃小丸子,西安凉皮等等都是烘焙达人。

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回复 颖澜澜 的帖子9 b. y0 x5 C5 [' @8 u0 e& ?

2 A) R# Z2 n. O" ]8 a/ L我什么都想学 什么都没做过 呵呵亲有时间吗 谢谢哦

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回复 蓬絮| 的帖子
; e0 G0 ]* k" d4 }( E% t1 d' v% u# ^1 Y$ H3 q# ~
有才的妈妈太多啦哈哈哈 那边收费不
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你去看君之的方子,过程,注意事项,我觉得很适合新手

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回复 honeytrry 的帖子/ P/ @( i7 ?. r, _. H! C( j
- b4 U- t( p' C1 ^1 q6 A  k0 f  `& b
谢谢哦# U9 L5 V; C2 ^

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回复 妞仔妈妈 的帖子9 A$ Z1 }) T' W4 e
) B7 l# |  F, @, v; k
呵呵,不客气。话说我开始烘焙就是在妈网上一个妈妈用普通面粉烤面包。回家试了,才开始买黄油,各种模具。不过总的来说还是喜欢看君之的博客,因为需要注意什么都写得很清楚,适合操作。

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想学做蛋糕和饼干,哪位妈妈有空时间,可以教教我啊。
买本书吧或是上网看,一步步按照程序走,一定会成功。我也是新手,买了书 学着做呗

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回复 妞仔妈妈 的帖子# ]: S* b6 D6 a) O" S

: P. X9 C9 p7 o4 o7 ?/ u$ a要买什么工具呢亲 我连烤箱都没有的 只有微波炉3 T: V$ \: {+ z; g3 t; P

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- @9 ]! P. d% j4 ?/ m9 P9 u: b* P+ i3 t* s% ?% S( i+ c4 F" |
要买什么工具呢亲 我连烤箱都没有的 只有微波炉$ G) V5 T! R, J8 S0 G+ v. G2 k

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回复 honeytrry 的帖子6 y( s0 J& U: F2 \
5 v& K: ^* n7 Q: q' [) x3 W4 _
我现在什么都没有 只有一个微波炉 我该买什么呢 亲亲 告诉我吧 什么牌子的好

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. ]! }8 S1 F7 B. X: {  I4 j! x7 [; T) h4 |
我现在什么都没有 只有一个微波炉 我该买什么呢 亲亲 告诉我吧 什么牌子的好
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( H) b0 g7 m2 L$ P5 G4 d
9 A+ a2 y* ~( \9 s烤箱肯定是要的,打蛋器最好也有一个。如果你只是开始做饼干,可以不要,烤箱,黄油,糖就可以了。我家的烤箱是长帝的,貌似现在比较多,给我爸妈买过9L美的的,也还行,不过只能烤馍,红薯什么的。有点太小,我家的是25L的。你可以先去补习一下,黄油,淡奶有,高筋,低筋粉相关知识再准备买工具。
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