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楼主
发表于 2012-12-19 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2012-12-20 11:22 编辑 9 W. o$ L- E7 @7 k, \8 O
) p* @, d8 H+ W
番茄家烘焙用品妈网暗号团进行中,8款超值圣诞套餐供您选择 http://www.xamama.net/thread-755662-1-1.html
又要过圣诞节了,圣诞饼干是必不可少的,传统的姜饼饼干里是加了玉桂粉、姜黄粉的,往年总嫌麻烦,今年安琪出来姜饼预拌粉,这真是个好东西,只需要加鸡蛋和蜂蜜就好了,超简单,我迫不及待的试了。
刚开始和面团的时候,女儿不停的说,什么味道啊,好难闻啊!因为里面有姜黄粉孩子闻不习惯,但是做好后,女儿吃的最美,直说好吃呢,呵呵!
先上成品图吧
# F; N9 n+ }) i1 J( ]$ T6 j
下面上步骤了,超简单的步骤啊
原料:姜饼饼干面团材料:安琪伊士特姜饼预拌粉350g1盒,鸡蛋一个,蜂蜜85g
彩绘糖霜材料:糖粉200g,蛋清1个,柠檬汁10ml,色素彩糖若干
1.
0 m# Y7 h" m2 p( [! y姜饼预拌粉倒入盆中,加入一个鸡蛋,搅拌均匀

+ x  V( X5 A* U
2.9 p& u' P0 F8 }! d1 x
加入85g蜂蜜,揉成面团,盖上保鲜膜,冷藏1小时以上。

2 o9 [% n' B. A1 S; z8 ]/ D
3.
* I9 b" W& `$ F" U冷藏好的面团拿出来,擀成厚的6MM的薄片,用饼干模切成图案。面团比较粘,可以加适当面粉防粘。
4.
$ b8 c% x/ @) ?4 u进烤箱上小火180度烤10分钟,注意别烤糊啦,我一共烤了4盘。

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蓬絮| + 88 + 88 心动吗?快带着自己家里小朋友一起来吧!.

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2012-12-19 11:13 编辑 # q) N) E# x9 _4 B6 s' P& }

: D+ j7 ]& v9 ^/ D5.       下来做糖霜了,蛋清和糖粉放入盆中,用打蛋器稍稍打发,加入10ml柠檬汁。稀稠可以自己调,要稀点就多加些柠檬汁,要稠点就多加些糖粉,自由掌握哈2 i8 S* i& d& {' S* _

) h: m- B2 ^  ?" [9 w7 t. A' V3 h0 |, z9 l

) o% F3 _' g! z) C
  y9 @( W( u3 U2 b+ h6.       打好的糖霜分几个小碗,加入不同颜色的色素,装入裱花袋就可以自己给饼干上色了。
- {) O- _) f6 m4 A( T9 x/ v1 W2 f& s

) b) ~) X% I  A0 D3 z8 i7 g1 \7 h

, v! z: R. h; n: E0 s2 |7 W7 w7.       孩子最喜欢的就是上色了,女儿发着烧,贴着退热贴,开心的不得了,各种胡整,一片狼藉啊,她自己做了一多半,画到* R2 n. h# @; s

( j! q0 d& A1 ?8 I% w- d4 H4 @2 Y& D6 J* C) U1 j' z7 s8 I$ t! Y
8.       晚上做的太晚了,第二天装袋子拍的照,准备带到幼儿园分享给小朋友% c! P) J. k' u3 C9 L. ?! E. n
6 F5 X+ n9 ^5 Y, e+ V# o" m
  L1 t* B% U  O$ m' M, L
! _4 W2 R7 `& G1 G7 ?8 q  e: m* K
! H: v8 L4 f2 ?% c

; d; a2 S/ U- v, |3 {! s4 V
# g" {1 o8 y$ p  z老公按捺不住,做的派大星,嘿嘿

* D7 w3 A$ G: [. m4 J
  S, F0 F( R6 d1 \# x
& m  e. q; _2 r3 {% }/ o( @! l) J! B( ]- b: G9 ?9 J6 `
. ?4 D- ?; `, @* a$ R4 G

9 \  b& T' w+ A# J/ z. t# W8 `, l1 v& h) D' F* [

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五颜六色好有圣诞气氛
蔚妈

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真好看!
美莹

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太美了

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怎么都这么厉害,太棒了,我什么都不会做

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好漂亮
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亲 包装袋和食用色素哪里买的呢

点评

诺诺妈0319  亲,我店里就有呢,现在和妈网有合作的暗号团您可以看看哈 http://www.xamama.net/thread-755662-1-1.html  发表于 2012-12-20 11:24
小王子

上小学

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感觉好高难度啊,正考虑圣诞节给宝宝准备什么礼物呢?这个可以采纳

点评

诺诺妈0319  和孩子一起做,然后送给小朋友,孩子超级开心呢  发表于 2012-12-20 11:25
双宝妈

上大学

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看着好美啊。

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好有气氛啊,做的不错哦!

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做得太好了,真羡慕呀,明年圣诞节我也给宝宝做,今年估计我这水平是练不会了。

点评

诺诺妈0319  很简单的  发表于 2012-12-20 11:25
小妖

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两个字,真棒!
小妖

上小学

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学习了

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好漂亮呀,真的很羡慕会做甜点的宝妈们真厉害。
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亲 包装袋和食用色素哪里买的呢
亲,我店里就有呢,现在和妈网有合作的暗号团您可以看看哈 http://www.xamama.net/thread-755662-1-1.html
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感觉好高难度啊,正考虑圣诞节给宝宝准备什么礼物呢?这个可以采纳 ...
和孩子一起做,然后送给小朋友,孩子超级开心呢
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做得太好了,真羡慕呀,明年圣诞节我也给宝宝做,今年估计我这水平是练不会了。 ...
很简单的
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回复 诺诺妈0319 的帖子8 z% N: t9 z* }5 n$ z

/ b5 v' ]8 w: a3 S) a9 s亲,材料是实体购的还是网上购的?

点评

诺诺妈0319  我自己店里的,实体店在东郊车管所附近,网店地址可以点击我的签名上的连接  发表于 2012-12-20 11:32
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