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发表于 2013-1-4 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 筱笑翛 于 2013-1-4 11:49 编辑 ' h5 o# i8 u1 c1 v+ [3 X9 |
6 z7 o4 N5 }; E6 U( o1 @: k: u  Z
    用一颗鹅蛋做了蛋羹作为新年的第一顿早餐。鹅蛋打散真的挺费劲儿哪,打散后加入少许盐、五香粉、水,上锅蒸。  ?: B! @$ I# v! l$ {/ ?

' d' t6 z$ Y  w; m; U( {& g
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    蒸蛋出锅,我每次做得都比较干哪。这一次的亮点是在里面加了玉米粒,能看到不?
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) M+ u9 R: X% g% G

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鹅蛋蒸的时间和煮的时间,和鸡蛋是一样的吗?

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回复 蓬絮| 的帖子7 T' Y4 E. q: \% ^0 x

' d3 ?3 {  f$ n  ?5 W7 Q+ k我蒸了10分钟,可能有些长

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原来也是位美厨娘啊,学习学习。

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, L5 u" @# s0 S5 x% z谢谢
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【跨年美食练练看】——鹅蛋羹
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