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发表于 2013-1-4 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 筱笑翛 于 2013-1-4 11:49 编辑 - h. m, S( S: f1 d- V

4 l8 k" n! o3 H! f' Y7 |+ y# G: s    用一颗鹅蛋做了蛋羹作为新年的第一顿早餐。鹅蛋打散真的挺费劲儿哪,打散后加入少许盐、五香粉、水,上锅蒸。
/ m& ^" I$ S* W1 F2 v4 j, _' n% i1 T# @

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    蒸蛋出锅,我每次做得都比较干哪。这一次的亮点是在里面加了玉米粒,能看到不?& |& r8 W8 K$ s: w4 r8 |; N! \

  L& o  o; I, }

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鹅蛋蒸的时间和煮的时间,和鸡蛋是一样的吗?

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" _& O; O# f* c- {
我蒸了10分钟,可能有些长

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原来也是位美厨娘啊,学习学习。

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谢谢
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【跨年美食练练看】——鹅蛋羹
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