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发表于 2013-1-4 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 筱笑翛 于 2013-1-4 11:49 编辑
. N3 P4 ?8 ?6 G7 _5 G6 f) Y* d9 D& B) ?; p9 t, N
    用一颗鹅蛋做了蛋羹作为新年的第一顿早餐。鹅蛋打散真的挺费劲儿哪,打散后加入少许盐、五香粉、水,上锅蒸。, _: i- |) ^9 v4 W8 N$ t
5 n9 N' R3 n$ ^) r

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    蒸蛋出锅,我每次做得都比较干哪。这一次的亮点是在里面加了玉米粒,能看到不?0 w! n1 A  r! v3 `! l
) m* D( t9 Q6 P/ p* D- j; d% l

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鹅蛋蒸的时间和煮的时间,和鸡蛋是一样的吗?

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我蒸了10分钟,可能有些长

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原来也是位美厨娘啊,学习学习。

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谢谢
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【跨年美食练练看】——鹅蛋羹
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