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楼主
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本帖最后由 颖澜澜 于 2013-1-7 11:17 编辑 ( e- Q% {  V! u) |+ u

! z# y) f+ R/ L0 q做饭做菜,各位亲们估计都有不短的厨龄,经常做饭难免时不时就会碰到些小伤小痛,例如:割了手啦,被浅出的油出烫了一下这类的。马上就该到春节了,又到了各位厨娘大展身手的时候了,怎么样保护自己,避免这样情况发生,大家来说说看吧。
+ y$ ?# \* K8 ^) x: t9 {3 ~  H1 l
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本帖最后由 筱笑翛 于 2013-1-7 11:16 编辑 / H" ?. l* H' G* f9 J

. _2 [% |$ v' {  e8 f, C! t0 h    如果手烫伤了,有这样几个紧急处理方法:
. R! \9 @* r3 G4 }7 J    第一个方法是先用凉水把伤处冲洗干净。然后把伤处放入凉水浸泡半小时。但伤处已经起泡并破了则不可浸泡,以防感染。
6 O: e1 c& r5 f6 ^; ]8 n7 w; n* {    第二个方法可以用淡盐水轻轻涂于灼伤处,达到消炎的效果。 6 o( a1 b! _5 V3 f. k
    第三个方法是在受伤处擦上酱油或蜂蜜。
* ?" M$ G8 R) B/ ^( q* N1 [+ q& Q

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我认为要避免这些,首先做饭时要专心。以前老公给家里买了个切菜机,创意挺好,但对菜的要求也高。像那些不直、弯曲,太厚或太薄的菜都切不成。所以自己切这些菜时要很细心,万一不小心切到手,马上用碘伏消毒,双氧水冲洗伤口,如果伤口比较小,可以用创可贴贴敷,近期避免伤口感染。

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颖澜澜  是哦,切菜时专心最重要,有时一边想事情,一边切菜最容易切到手了!  发表于 2013-1-7 11:28
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我认为要避免这些,首先做饭时要专心。以前老公给家里买了个切菜机,创意挺好,但对菜的要求也高。像那些不 ...
是哦,切菜时专心最重要,有时一边想事情,一边切菜最容易切到手了!
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手切过,脸烫过,手烫过,胳膊被烫过+ X. {& D: T4 t8 i0 h) X% C
最严重的一次是09年刚买了一安利的皇后锅,当时兴奋得不行,一边炒菜一边唱歌,青菜水没弄干净就扔进去了,结果爆了我一脸的油,当时我也没怎么在意,直到几天后我家老公问我:老婆,你脸上咋挂了一条毛毛虫?
6 a) f$ u" q$ Y, D5 |/ M我冲到镜子前一看,可不是,真的一条很生动的毛毛虫蹲在我脸上呢...) C2 \6 ]% X4 |1 e+ g
嗯,这条毛毛虫陪伴了我差不多一年才慢慢褪去,,而我,也有差不多一年的时间没照相啊,呵呵
6 |* H& H0 x" Q5 |- m* H4 O
' t5 c+ t' ?5 s/ w2 v: X' W3 h被油烫了或者被刀切伤了,我有一个最好的方法:用比较好的维E抹上,很快好的3 @1 t2 l8 p7 e6 g7 a4 Q
# O; G' Z: s6 D. r  L8 n
这是脸上都好得差不多的时间拍的,还可以看到脸中间有一道...那都是一年后了啦,可以想象当时有多严重..) p" _1 J4 i) x) `; y

! G. ]- O0 e  I3 V/ C! s8 s5 h, t- L7 R; t7 H8 f

点评

颖澜澜  抱抱亲~亲好漂亮呀!宝宝也好可爱!  发表于 2013-1-7 12:07
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手切过,脸烫过,手烫过,胳膊被烫过
$ R. V* U) T0 {  Q$ i1 @, g最严重的一次是09年刚买了一安利的皇后锅,当时兴奋得不行,一边炒菜 ...
抱抱亲~亲好漂亮呀!宝宝也好可爱!
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我最怕油乱飞; A$ _& j) e' U
所以每次油还不是太热的时候我就倒菜
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手基本上没被切过,关键是我切的慢,不玩高难度的,油到时溅了好多次,胳膊、脸上都烫过。很是烦恼,特别是做什么红烧的,等糖化开倒肉的时候那个害怕啊,每次我都跑的远远的

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颖澜澜  哈哈和我一样  发表于 2013-1-11 10:51
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最害怕炸东西,那个油飞出来四溅的样子,真的很吓人。
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建议家里常备烫伤药膏、创可贴。- l; d$ T; k" I
切菜时专心、细心。- h/ ]5 a, F1 Z9 J& Z) C3 q) y
入油锅的食材尽量要控干水分,才能避免油溅。
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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员

最害怕的就是炸鱼之类的  每次炸鱼都是一手拿鱼  一个手拿锅盖保护我
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倒油前锅里不能有水,我一般是先把锅烧干才倒油,油不太开就倒菜,安全点
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爱做饭的人家里怎么能不备烫伤膏呢!再说家里有小孩子更要预防啊!这是起码的 呵呵( @2 q: ^7 f- `
切菜水平高的不会有问题 水平差一点的就切的慢的 笨鸟先飞嘛 快过年了先去磨磨菜刀吧!
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最害怕炸东西,那个油飞出来四溅的样子,弄到皮肤上,一阵疼
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我这样的懒人 * C9 N( v6 B' w  D9 u4 `" n
因为不经常下厨; y- {. N$ n! m4 [
所以经常炒菜的时候被油烫到手/ Z& q" e) w' n/ `% ^
我总结了一下 这是因为手忙脚乱 所以才是这样的效果
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回复 一树一毛豆 的帖子$ b- ~- V7 }) i6 Y3 V' p

( [: ]+ d" B% `' ], w宝宝好可爱,亲一个
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炒菜最怕油乱溅,一般就是轻轻的把菜沿锅沿滑进去,再把拿锅铲的手用袖子裹起来,不过夏天就不行了,只能小心点

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颖澜澜 发表于 2013-1-7 11:08
# F, I2 x$ Y& {; k6 `9 d# N: _做饭做菜,各位亲们估计都有不短的厨龄,经常做饭难免时不时就会碰到些小伤小痛,例如:割了手啦,被浅出的 ...
$ S/ ]$ i! O# y
炒菜时候拿铲子的手戴上线手套,避免烫伤很给力哦
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【有奖话题】做饭时的小伤痛你有没有过,如何避免亲有什么妙计? ...
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