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楼主
发表于 2013-1-7 11:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2013-1-7 11:17 编辑
' i1 D: O: p* Z
# e  u! |1 `7 a+ V做饭做菜,各位亲们估计都有不短的厨龄,经常做饭难免时不时就会碰到些小伤小痛,例如:割了手啦,被浅出的油出烫了一下这类的。马上就该到春节了,又到了各位厨娘大展身手的时候了,怎么样保护自己,避免这样情况发生,大家来说说看吧。
. ]9 T3 f- s0 N" k8 b6 e, m/ H8 j5 |! O) M+ e7 D, l* Y
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本帖最后由 筱笑翛 于 2013-1-7 11:16 编辑
/ ^0 h8 K- z# z" e7 Y
: i2 I! V2 S0 A    如果手烫伤了,有这样几个紧急处理方法:
- n, ]- G6 X5 d; B" A# q: U! Q    第一个方法是先用凉水把伤处冲洗干净。然后把伤处放入凉水浸泡半小时。但伤处已经起泡并破了则不可浸泡,以防感染。
+ U( N2 W! g3 A4 c9 }9 l- A    第二个方法可以用淡盐水轻轻涂于灼伤处,达到消炎的效果。
6 @9 A  R7 _- R" O- M/ S2 f' w    第三个方法是在受伤处擦上酱油或蜂蜜。
* A2 o& Y) i' Q# `* L# e" r% z

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我认为要避免这些,首先做饭时要专心。以前老公给家里买了个切菜机,创意挺好,但对菜的要求也高。像那些不直、弯曲,太厚或太薄的菜都切不成。所以自己切这些菜时要很细心,万一不小心切到手,马上用碘伏消毒,双氧水冲洗伤口,如果伤口比较小,可以用创可贴贴敷,近期避免伤口感染。

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颖澜澜  是哦,切菜时专心最重要,有时一边想事情,一边切菜最容易切到手了!  发表于 2013-1-7 11:28
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我认为要避免这些,首先做饭时要专心。以前老公给家里买了个切菜机,创意挺好,但对菜的要求也高。像那些不 ...
是哦,切菜时专心最重要,有时一边想事情,一边切菜最容易切到手了!
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手切过,脸烫过,手烫过,胳膊被烫过7 s0 D, b! U  V. {5 A, w- C* y
最严重的一次是09年刚买了一安利的皇后锅,当时兴奋得不行,一边炒菜一边唱歌,青菜水没弄干净就扔进去了,结果爆了我一脸的油,当时我也没怎么在意,直到几天后我家老公问我:老婆,你脸上咋挂了一条毛毛虫?, v5 d2 g" e, [3 c. ], `' O/ l+ X
我冲到镜子前一看,可不是,真的一条很生动的毛毛虫蹲在我脸上呢...
4 P. o4 k3 n' B- \嗯,这条毛毛虫陪伴了我差不多一年才慢慢褪去,,而我,也有差不多一年的时间没照相啊,呵呵
: {# Z+ M: i* G% ?4 H4 R
) _$ R7 U3 b- h3 P# o* \% F被油烫了或者被刀切伤了,我有一个最好的方法:用比较好的维E抹上,很快好的
0 @- x7 V% @2 V' r  {0 {
& \: x' U! D' O8 S这是脸上都好得差不多的时间拍的,还可以看到脸中间有一道...那都是一年后了啦,可以想象当时有多严重..8 j2 h: V- @- F/ Q

8 ~3 t( v! i" r( d' h% Q/ Y" g" h2 J! \2 A, J- o8 N( g9 C

点评

颖澜澜  抱抱亲~亲好漂亮呀!宝宝也好可爱!  发表于 2013-1-7 12:07
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手切过,脸烫过,手烫过,胳膊被烫过
0 h+ Y: Z" d5 Q0 s8 |( _# k最严重的一次是09年刚买了一安利的皇后锅,当时兴奋得不行,一边炒菜 ...
抱抱亲~亲好漂亮呀!宝宝也好可爱!
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我最怕油乱飞7 l& d# G% E: ^' ^/ F! K
所以每次油还不是太热的时候我就倒菜
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手基本上没被切过,关键是我切的慢,不玩高难度的,油到时溅了好多次,胳膊、脸上都烫过。很是烦恼,特别是做什么红烧的,等糖化开倒肉的时候那个害怕啊,每次我都跑的远远的

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颖澜澜  哈哈和我一样  发表于 2013-1-11 10:51
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最害怕炸东西,那个油飞出来四溅的样子,真的很吓人。
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建议家里常备烫伤药膏、创可贴。
1 h( P) V4 E5 T* c8 c切菜时专心、细心。8 k# _  I0 ~* [9 X
入油锅的食材尽量要控干水分,才能避免油溅。
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最害怕的就是炸鱼之类的  每次炸鱼都是一手拿鱼  一个手拿锅盖保护我
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倒油前锅里不能有水,我一般是先把锅烧干才倒油,油不太开就倒菜,安全点
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爱做饭的人家里怎么能不备烫伤膏呢!再说家里有小孩子更要预防啊!这是起码的 呵呵
* \9 f- e' N% u/ z/ N切菜水平高的不会有问题 水平差一点的就切的慢的 笨鸟先飞嘛 快过年了先去磨磨菜刀吧!
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最害怕炸东西,那个油飞出来四溅的样子,弄到皮肤上,一阵疼
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我这样的懒人 . ~& P& `  f3 n) `+ q3 w
因为不经常下厨
' ^0 M, \! v; B5 l; e4 x7 E( g所以经常炒菜的时候被油烫到手' K. P) L- ?( r- ]6 d7 F
我总结了一下 这是因为手忙脚乱 所以才是这样的效果
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: j% \& o" v- ?/ a宝宝好可爱,亲一个
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炒菜最怕油乱溅,一般就是轻轻的把菜沿锅沿滑进去,再把拿锅铲的手用袖子裹起来,不过夏天就不行了,只能小心点

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颖澜澜 发表于 2013-1-7 11:08
* j0 r, }5 s1 v7 v做饭做菜,各位亲们估计都有不短的厨龄,经常做饭难免时不时就会碰到些小伤小痛,例如:割了手啦,被浅出的 ...

6 E% y1 a/ F0 g, I) }1 E炒菜时候拿铲子的手戴上线手套,避免烫伤很给力哦
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