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本帖最后由 颖澜澜 于 2013-1-7 11:17 编辑 . f- K) U0 N; v

4 o! {% i' [+ H% u  ]做饭做菜,各位亲们估计都有不短的厨龄,经常做饭难免时不时就会碰到些小伤小痛,例如:割了手啦,被浅出的油出烫了一下这类的。马上就该到春节了,又到了各位厨娘大展身手的时候了,怎么样保护自己,避免这样情况发生,大家来说说看吧。
2 o- N1 p: K9 Y8 k( Y* D+ e; y; c/ v& O0 d0 r
参与有奖哦:0 P2 v" w6 F/ V/ o
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本帖最后由 筱笑翛 于 2013-1-7 11:16 编辑
$ S( o3 e: R, Y; n0 Q, v- o/ z5 G1 {2 }1 z% s+ M
    如果手烫伤了,有这样几个紧急处理方法:" R# F, [& K' B# w8 y
    第一个方法是先用凉水把伤处冲洗干净。然后把伤处放入凉水浸泡半小时。但伤处已经起泡并破了则不可浸泡,以防感染。
6 j9 O3 B/ s+ X    第二个方法可以用淡盐水轻轻涂于灼伤处,达到消炎的效果。 - V# n2 l2 u0 m2 y4 C/ R3 Q7 W
    第三个方法是在受伤处擦上酱油或蜂蜜。
$ ^/ m' j: J& \$ ~

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我认为要避免这些,首先做饭时要专心。以前老公给家里买了个切菜机,创意挺好,但对菜的要求也高。像那些不直、弯曲,太厚或太薄的菜都切不成。所以自己切这些菜时要很细心,万一不小心切到手,马上用碘伏消毒,双氧水冲洗伤口,如果伤口比较小,可以用创可贴贴敷,近期避免伤口感染。

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颖澜澜  是哦,切菜时专心最重要,有时一边想事情,一边切菜最容易切到手了!  发表于 2013-1-7 11:28
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我认为要避免这些,首先做饭时要专心。以前老公给家里买了个切菜机,创意挺好,但对菜的要求也高。像那些不 ...
是哦,切菜时专心最重要,有时一边想事情,一边切菜最容易切到手了!
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手切过,脸烫过,手烫过,胳膊被烫过
* U6 T- B1 y$ M6 i. {最严重的一次是09年刚买了一安利的皇后锅,当时兴奋得不行,一边炒菜一边唱歌,青菜水没弄干净就扔进去了,结果爆了我一脸的油,当时我也没怎么在意,直到几天后我家老公问我:老婆,你脸上咋挂了一条毛毛虫?
3 x  R" F3 e2 x& u我冲到镜子前一看,可不是,真的一条很生动的毛毛虫蹲在我脸上呢...
8 \7 b4 B8 L1 M4 Y嗯,这条毛毛虫陪伴了我差不多一年才慢慢褪去,,而我,也有差不多一年的时间没照相啊,呵呵
% m, h$ T1 U$ _, _5 E: b9 r5 `) \. @5 H' J$ ^9 M. t$ o
被油烫了或者被刀切伤了,我有一个最好的方法:用比较好的维E抹上,很快好的
5 T% l% g2 F( w' c% i# M$ U
& w; b6 |% }+ d% {, B* t' S这是脸上都好得差不多的时间拍的,还可以看到脸中间有一道...那都是一年后了啦,可以想象当时有多严重..
! X6 f  L. n; q, I- H8 O1 u
1 O% G0 v6 @3 a, ?4 Q# J2 X  c7 N& W& R

点评

颖澜澜  抱抱亲~亲好漂亮呀!宝宝也好可爱!  发表于 2013-1-7 12:07
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手切过,脸烫过,手烫过,胳膊被烫过
8 @+ l. b' O2 y& v: z8 h最严重的一次是09年刚买了一安利的皇后锅,当时兴奋得不行,一边炒菜 ...
抱抱亲~亲好漂亮呀!宝宝也好可爱!
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我最怕油乱飞
; w8 ?7 }4 q/ F* k3 M  Z3 |9 ]所以每次油还不是太热的时候我就倒菜
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手基本上没被切过,关键是我切的慢,不玩高难度的,油到时溅了好多次,胳膊、脸上都烫过。很是烦恼,特别是做什么红烧的,等糖化开倒肉的时候那个害怕啊,每次我都跑的远远的

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颖澜澜  哈哈和我一样  发表于 2013-1-11 10:51
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最害怕炸东西,那个油飞出来四溅的样子,真的很吓人。
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建议家里常备烫伤药膏、创可贴。
" F- ]* _1 r5 P; F, O9 h+ c. e$ M& O切菜时专心、细心。+ X& ]2 V  n9 B) [6 l
入油锅的食材尽量要控干水分,才能避免油溅。
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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员

最害怕的就是炸鱼之类的  每次炸鱼都是一手拿鱼  一个手拿锅盖保护我
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倒油前锅里不能有水,我一般是先把锅烧干才倒油,油不太开就倒菜,安全点
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爱做饭的人家里怎么能不备烫伤膏呢!再说家里有小孩子更要预防啊!这是起码的 呵呵
$ z% m# x1 R% X: _8 N8 A; I切菜水平高的不会有问题 水平差一点的就切的慢的 笨鸟先飞嘛 快过年了先去磨磨菜刀吧!
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最害怕炸东西,那个油飞出来四溅的样子,弄到皮肤上,一阵疼
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我这样的懒人
. C0 p. G% L- \2 I" a因为不经常下厨  J! n5 r& j- \8 o
所以经常炒菜的时候被油烫到手4 m# c5 f5 O$ p" F5 m" w* J- Y
我总结了一下 这是因为手忙脚乱 所以才是这样的效果
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+ x9 G* v( m3 ^8 h# D, }宝宝好可爱,亲一个
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炒菜最怕油乱溅,一般就是轻轻的把菜沿锅沿滑进去,再把拿锅铲的手用袖子裹起来,不过夏天就不行了,只能小心点

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颖澜澜 发表于 2013-1-7 11:08
) m7 I: J$ S" ~) U/ _$ Y* [做饭做菜,各位亲们估计都有不短的厨龄,经常做饭难免时不时就会碰到些小伤小痛,例如:割了手啦,被浅出的 ...

' m* M" y, N! O# R2 n" x5 X炒菜时候拿铲子的手戴上线手套,避免烫伤很给力哦
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