年夜饭之准备篇肉肉——粉蒸排骨，酥鸡块，香炸带鱼，肉丸子 - 美味厨房

当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 年夜饭之准备篇肉肉——粉蒸排骨，酥鸡块，香炸带鱼，肉丸子

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 29 \| 浏览: 3711 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美食DIY] 年夜饭之准备篇肉肉——粉蒸排骨，酥鸡块，香炸带鱼，肉丸子 ... [复制链接]

笑笑娟

果果妈咪

硕士

Rank: 15

经验值: 200795
爱心活力豆: 47
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人乐怀女王

楼主

本帖最后由笑笑娟于 2013-2-8 18:08 编辑 5 a& `5 l! h3 ?. G
9 ~0 Y( x9 B3 A) V+ s

昨天做了一天的面食，花馍包子弄了好多。

今天开始做肉肉，感觉买的肉肉太多了猪牛羊鸡鱼肉，香肠，看着一盆盆的肉肉我有点愁了，都要提前做好呀。

好吧，今天先做油锅。

今天开始鸡肉和猪肉。等我慢慢上图。

清风家的土鸡一只，排骨分别用调料腌制2小时入味，带鱼洗干净切段儿发调料腌制1小时。

鸡肉

大排骨三斤半

宽带鱼两条

边做边直播，哈哈

做法：

粉蒸排骨见6楼！

酥鸡块，肉丸子见13楼！

五香炸带鱼见25楼！

$ Q9 ~- v, B4 Y. s0 {4 p

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
蓬絮\|	+ 120	+ 100	新年快乐，胃口好~

总评分: 经验值 + 120 金币 + 100 查看全部评分

回复引用

謇謇妈

Rank: 10

经验值: 25148
爱心活力豆: 12
宝宝生日: 2010-08-02
地区:: 高新区
街道:

Medal No.11

沙发

沙发围观

回复引用

返回顶部

目的地

mudidi

初中毕业

Rank: 10

经验值: 17219
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2011-09-13
地区:: 未央区
街道:: 谭家街道

Medal No.11

板凳

板凳上坐看直播

回复引用

返回顶部

melody_qj

硕士

Rank: 15

经验值: 161005
爱心活力豆: 36
宝宝生日: 2009-11-11
地区:
街道:

Medal No.11 暑期合作商家

地板

我看直播

回复引用

返回顶部

nemotime

上初中

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 9915
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2010-11-14
地区:: 雁塔区
街道:

5^#

看的我受诱惑啊，一堆肉，真好

回复引用

返回顶部

笑笑娟

果果妈咪

硕士

Rank: 15

经验值: 200795
爱心活力豆: 47
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人乐怀女王

6^#

本帖最后由笑笑娟于 2013-2-6 16:43 编辑 ! K: R6 {0 }1 y U
C! p+ y) J+ v; J" [+ k

猪肉，排骨

猪肉部分切片做成五香肉片，部分剁饺子馅

排骨用来做成酥肉。

做法：排骨剁块放调料等腌制2小时以上入味。

打鸡蛋，放点面粉和淀粉挂糊

下油锅炸成焦黄，吃的时候放盘里加葱姜辣椒调料等上锅蒸40分钟即可开吃。

好大一盆排骨！

下来是酥鸡块，蒸香肠！转下楼。

2 M8 V3 h! z0 S3 k, ^

点评

芝麻开门@xa 好香啊。。厉害。发表于 2013-2-7 17:21

回复引用

返回顶部

筱笑翛

大学毕业

Rank: 14

经验值: 74496
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2009-10-12
地区:: 新城区
街道:

7^#

全能啊

点评

笑笑娟哈哈过奖啦发表于 2013-2-7 19:59

回复引用

返回顶部

fiona0maomao

上小学

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 4643
爱心活力豆: 0
宝宝生日: null
地区:: 雁塔区
街道:

8^#

我想去你家过年真好

点评

笑笑娟欢迎哦！发表于 2013-2-7 19:56

回复引用

返回顶部

18553530

菲儿妈妈

大学毕业

Rank: 14

经验值: 143325
爱心活力豆: 27
宝宝生日: 2009-01-31
地区:: 雁塔区
街道:: 大雁塔街道

Medal No.11

9^#

美得很！

点评

笑笑娟谢谢亲，哈哈，今年肉肉大战呢发表于 2013-2-7 19:59

回复引用

返回顶部

521豆豆

帅气豆豆的漂亮妈妈

上初中

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 10963
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2007-12-18
地区:: 未央区
街道:

Medal No.11

10^#

等着看呢
正发愁今天买的排骨和带鱼咋办呢1 k4 Q* t* a0 _$ ^3 G' R
都用什么调料腌呀？

回复引用

返回顶部

胖胖滴

胖胖滴微信：30504958

大学毕业

Rank: 14

经验值: 87560
爱心活力豆: 5
宝宝生日: 2010-01-26
地区:: 雁塔区
街道:: 长延堡街道

Medal No.11 筑家女王

11^#

关注带鱼。

回复引用

返回顶部

笑笑娟

果果妈咪

硕士

Rank: 15

经验值: 200795
爱心活力豆: 47
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人乐怀女王

12^#

我想去你家过年真好

欢迎哦！

回复引用

返回顶部

笑笑娟

果果妈咪

硕士

Rank: 15

经验值: 200795
爱心活力豆: 47
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人乐怀女王

13^#

回复 521豆豆的帖子

排骨就用十三香，花椒粉，盐，在放少许胡椒去腥就好了，腌2小时以上。
带鱼可以放点姜片，五香粉，盐腌1个小时就好了，炸之前放点淀粉蛋清挂糊下锅炸就好了，现炸现吃，热的好吃！！！

回复引用

返回顶部

胖胖滴

胖胖滴微信：30504958

大学毕业

Rank: 14

经验值: 87560
爱心活力豆: 5
宝宝生日: 2010-01-26
地区:: 雁塔区
街道:: 长延堡街道

Medal No.11 筑家女王

14^#

酥鸡块，做好以后可以做成黄焖鸡吃。鸡块放调料腌制1个小时入味，然后加入少量面粉，鸡蛋，淡粉搅拌，挂糊 ...

我家的丸子是牛肉的，超级好吃滴。

点评

笑笑娟哈哈我也喜欢吃牛肉滴，我婆婆今年让我炸羊肉滴，我没弄，我不喜欢羊肉丸子，弄了大肉和菜滴发表于 2013-2-7 20:00

回复引用

返回顶部

笑笑娟

果果妈咪

硕士

Rank: 15

经验值: 200795
爱心活力豆: 47
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人乐怀女王

15^#

美得很！

谢谢亲，哈哈，今年肉肉大战呢

回复引用

返回顶部

笑笑娟

果果妈咪

硕士

Rank: 15

经验值: 200795
爱心活力豆: 47
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人乐怀女王

16^#

全能啊

哈哈过奖啦

回复引用

返回顶部

笑笑娟

果果妈咪

硕士

Rank: 15

经验值: 200795
爱心活力豆: 47
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人乐怀女王

17^#

我家的丸子是牛肉的，超级好吃滴。

哈哈我也喜欢吃牛肉滴，我婆婆今年让我炸羊肉滴，我没弄，我不喜欢羊肉丸子，弄了大肉和菜滴

回复引用

返回顶部

笑笑娟

果果妈咪

硕士

Rank: 15

经验值: 200795
爱心活力豆: 47
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人乐怀女王

18^#

回复胖胖滴的帖子* z( q1 @% L2 ~& e
1 s: _0 |' g7 F3 w) I* @$ G G
你准备的怎样了？这几天都忙滴没时间上网啦，哈哈，今天买了一天的东西，菜价飞涨，黄瓜10块一斤，啥么都。所有的菜菜都大涨价了

点评

胖胖滴我就炖了红烧肉，其他的是我妈和婆婆给凑的，现吃现做，我家冰箱没开，做的多没地方放。发表于 2013-2-7 20:06

回复引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›

年夜饭之准备篇肉肉——粉蒸排骨，酥鸡块，香炸带鱼，肉丸子 ...

快速回复

后面还有1页内容，点此翻到下一页

12 下一页

返回列表

育儿资讯

年夜饭之准备篇肉肉——粉蒸排骨，酥鸡块，香炸带鱼，肉丸子 ...

点评

点评

点评

点评

点评

点评

浏览过的版块