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南瓜籽
, A5 `" {# K2 f F9 B这些空心南瓜灯留下的废弃物——南瓜籽,是南瓜中最营养的部分。+ \. g R, ?3 K8 v' |
/ P# H! F" O* W2 `1 _$ n% R4 T/ P, g# }
为什么它们是健康的呢?) H+ d1 r' r9 L
嗑南瓜籽是获取镁的最容易的方式。镁对人体是非常重要的。根据法国的研究人员最近声明,血液中镁的含量最高的男人短寿的几率比镁的含量少的人低40%。平均来说,男人每天消耗353克的矿物质,比起USDA推荐的420克要低的多。6 J" r2 d, \9 r, \3 r
如何吃它们呢?
7 s" d% q9 u+ x! S3 F$ V: I5 c整个地吃,包括壳。因为壳能够提供额外的纤维。每盎司烤过的南瓜籽里面含有150克镁。把它们加入到你的日常饮食中,你就可以轻易的达到420克的每日的目标。你可以在小吃店里或者健康食物店里找到它
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